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# Bratwurst-Spießchen auf Salat - Bild

Moderator: Rosi

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# Bratwurst-Spießchen auf Salat - Bild

Beitragvon Biggi » 15.06.2017, 20:04

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Bratwurst-Spießchen auf Salat
2 Portionen

Zutaten:
4 Holzspießchen, wässern
2 Bratwürstchen, entpellen

Salat nach Belieben
hier 1 Kopf –Salat, gewaschen

Dressing:
5 EL Zitronensaft/Bällchen
1 EL Zucker
Pfeffer, Salz
Schnittlauch
1TL Estragon
Kondensmilch wie du magst
1-2 EL Haselnuss-Öl

Zubereitung:
Brät der Länge nach halbieren
Flache Seite wer mag noch mit Chili bestreuen
etwas rund rollen,
fest um die Spießchen drehen.
Auf dem Grill oder Pfanne rundum braten:

Salat mit Dressing anrichten,
auf Tellern Salat und Spießchen anrichten
Rest Salat separat dazu reichen

Guten Appetit!
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Bratwurst-Spießchen auf Salat - Bild

Beitragvon Ulla » 16.06.2017, 08:42

Super!
Biggi, was meinst Du mit Zitronensaft/ Bällchen?
Der Zufall geht Wege, da kommt die Absicht gar nicht hin
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Re: # Bratwurst-Spießchen auf Salat - Bild

Beitragvon Biggi » 16.06.2017, 08:43

das was im Bällchen also Plastikfläschchen ist , das ist was konzentrierter
hatte keine frischen mehr hier :eek:
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Bratwurst-Spießchen auf Salat - Bild

Beitragvon Ulla » 16.06.2017, 08:50

Ach soooooo. Ist noch früh, mein Gehirn war noch im Ruhemodus...😜
Der Zufall geht Wege, da kommt die Absicht gar nicht hin
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Re: # Bratwurst-Spießchen auf Salat - Bild

Beitragvon Biggi » 16.06.2017, 09:11

nee war auch unglücklich was ausgedrückt, hahah
aber weißt ja sauer macht lustig
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Bratwurst-Spießchen auf Salat - Bild

Beitragvon Rossi » 18.06.2017, 22:11

Klasse Idee. Fingi:1
Lecker
LG.Rossi

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Re: # Bratwurst-Spießchen auf Salat - Bild

Beitragvon Biggi » 18.06.2017, 22:13

jou schnell udn lecker, lach
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Bratwurst-Spießchen auf Salat - Bild

Beitragvon Rossi » 18.06.2017, 22:16

SOWAS IST IMMER SUPER.
gRADE BEI DEM wETTERim moment.
LG.Rossi

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