Aktuelle Zeit: 21.04.2018, 09:32

# Falafel - Kichererbsen-Bällchen -Bild

Moderator: Rosi

AbonnentenAbonnenten: 3
LesezeichenLesezeichen: 1
Zugriffe: 56

# Falafel - Kichererbsen-Bällchen -Bild

Beitragvon ludmilla1 » 02.04.2018, 20:20

Bild

Falafel

Zutaten:
1 DS. Kichererbsen
1 Zwiebel, schälen
4 Knoblauchzehen schälen
1/2 Bd. Petersilie
2 TL Koriander
2 TL Kreuzkümmel
2 Scheiben trockenes Toastbrot
Salz, Pfeffer
1 TL Backpulver
2 EL Mehl
1 Zitrone

1 L ÖL zum Frittieren

Zubereitung:
Die Kichererbsen abtropfen lassen.
Mit Petersilie, Toastbrot, Knoblauch, Zwiebel im Mixer fein zerkleinern.
Das Püree mit Koriander und Kreuzkümmel, Salz und
Pfeffer abschmecken und
mit Mehl und Backpulver verkneten.

Aus dem Teig kleine Bâllchen formen.
Das Öl erhitzen und
die Bällchen portionsweise 4-5 Min. goldbraun frittieren und
auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Zitrone in Scheiben schneiden und
mit den Falafeln heiss servieren

Guten Appetit!
Mit den Jahren wird das Leben nicht leichter,
aber es kann schöner und größer werden.
Benutzeravatar
ludmilla1
 
Beiträge: 12035
Registriert: 03.2009
Wohnort: südl. von Hildesheim
Danke gegeben: 63
Danke bekommen: 61x in 50 Posts
Geschlecht: weiblich

folgende User möchten sich bei ludmilla1 bedanken:

Re: # Falafel - Kichererbsen-Bällchen -Bild

Beitragvon Biggi » 02.04.2018, 22:20

lecker, einfach lecker merci Fingi:1
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 155809
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 891
Danke bekommen: 282x in 255 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Falafel - Kichererbsen-Bällchen -Bild

Beitragvon Ulla » 02.04.2018, 23:54

Hört sich gut an!
LG Ulla

Bild
Benutzeravatar
Ulla
 
Beiträge: 18197
Registriert: 08.2011
Wohnort: NRW
Danke gegeben: 94
Danke bekommen: 84x in 68 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Falafel - Kichererbsen-Bällchen -Bild

Beitragvon knoellchen » 03.04.2018, 06:43

war auch lecker
LG Knoellchen
Benutzeravatar
knoellchen
 
Beiträge: 12071
Registriert: 03.2009
Wohnort: Hildesheim
Danke gegeben: 24
Danke bekommen: 39x in 33 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Falafel - Kichererbsen-Bällchen -Bild

Beitragvon Biggi » 03.04.2018, 10:51

und zu was habt ihr die gemacht ?
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 155809
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 891
Danke bekommen: 282x in 255 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Falafel - Kichererbsen-Bällchen -Bild

Beitragvon ludmilla1 » 03.04.2018, 23:31

Einfach so zum Knabbern.
Mit den Jahren wird das Leben nicht leichter,
aber es kann schöner und größer werden.
Benutzeravatar
ludmilla1
 
Beiträge: 12035
Registriert: 03.2009
Wohnort: südl. von Hildesheim
Danke gegeben: 63
Danke bekommen: 61x in 50 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Falafel - Kichererbsen-Bällchen -Bild

Beitragvon Biggi » 04.04.2018, 09:52

ah jaaa, lach
das ist auch gut
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 155809
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 891
Danke bekommen: 282x in 255 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Falafel - Kichererbsen-Bällchen -Bild

Beitragvon Rossi » 04.04.2018, 22:19

Klingt lecker
LG.Rossi

:koc.f2t26p26n6.4.gif:

Wellness ist die Kunst
lustvoll gesund zu leben
Benutzeravatar
Rossi
 
Beiträge: 46357
Registriert: 08.2010
Wohnort: Schleswig-Holstein
Danke gegeben: 175
Danke bekommen: 66x in 64 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Falafel - Kichererbsen-Bällchen -Bild

Beitragvon Lupinchen » 05.04.2018, 18:29

Ich liebe Falafel. Bei uns im orientalischen Laden gibt es sie auch frisch.
Diese Gewürze sind einfach zu wohlschmeckend.
Herzliche Grüße aus der schönen Pfalz!
Renate

Blumen sind das Lächeln der Erde
Benutzeravatar
Lupinchen
 
Beiträge: 11300
Registriert: 12.2014
Wohnort: Vorderpfalz an der Weinstraße
Danke gegeben: 87
Danke bekommen: 132x in 99 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Falafel - Kichererbsen-Bällchen -Bild

Beitragvon knoellchen » 05.04.2018, 18:53

wir hatten sie om pitabrot
mit Tomaten, Paprika und Gurke
mit glattgerührter tahinpasteezrtahinpasteezräufelt, wie in Israel
LG Knoellchen
Benutzeravatar
knoellchen
 
Beiträge: 12071
Registriert: 03.2009
Wohnort: Hildesheim
Danke gegeben: 24
Danke bekommen: 39x in 33 Posts
Geschlecht: weiblich

Nächste

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast

web tracker