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# Matjes-Kartoffel-Salat - Bild

Moderator: Rosi

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# Matjes-Kartoffel-Salat - Bild

Beitragvon Gitti » 25.09.2014, 15:44

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Matjes-Kartoffel-Salat

Zutaten:
500 g Kartoffeln gekocht
100 g Rote Bete aus dem Glas
250 g Matjes
4 Gewürzgurken
1 Apfel
2 Frühlingszwiebeln
Petersilie
Dill
Marinade:
1 Becher saure Sahne
3 EL Zitronensaft
2 EL Rote Betesaft
Salz
Pfeffer frisch gemahlen
Prise Zucker

Zubereitung
Die Kartoffeln in Scheiben schneiden.
Rote Bete, Matjes, Gewürzgurken und
den geschälten Apfel in kleine Stücke schneiden,
Frühlingszwiebeln in Ringe.
Petersilie und Dill hacken.

Für die Marinade
die saure Sahne mit Zitronensaft, Rote Betesaft,
Zucker, Salz und Pfeffer verrühren.
Alle Salatzutaten unterheben, durchziehen lassen.

Guten Appetit!
LG Gitti
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Re: Matjes-Kartoffel-Salat

Beitragvon aurelio » 25.09.2014, 16:35

wie lecker ist denn das :Z1:
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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Re: # Matjes-Kartoffel-Salat - Bild

Beitragvon Biggi » 25.09.2014, 16:52

Hier hast du gerade voll meinen Nerv getroffen
Den hätte ich jetzt sofort und gerne, Gitti
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Matjes-Kartoffel-Salat - Bild

Beitragvon Gitti » 25.09.2014, 17:19

lach... den mögen wir auch gerne.
LG Gitti
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Re: # Matjes-Kartoffel-Salat - Bild

Beitragvon Biggi » 25.09.2014, 17:50

neee Gitti das ist unfair :SO:
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Matjes-Kartoffel-Salat - Bild

Beitragvon Rossi » 25.09.2014, 21:19

Lecker.
Ist mal was anderes.
LG.Rossi

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Re: # Matjes-Kartoffel-Salat - Bild

Beitragvon Gitti » 27.09.2014, 17:25

Für uns eigentlich nicht, Rossi. Den hab ich früher sehr oft gemacht,
auf Partys auch usw. und anschließend musste ich das Rezept verteilen :D
LG Gitti
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Re: # Matjes-Kartoffel-Salat - Bild

Beitragvon Rossi » 27.09.2014, 18:29

Gitti,
Ich kenne ihn nur ohne Kartoffeln.
Nur Kartoffeln dazu zum essen.
LG.Rossi

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Re: # Matjes-Kartoffel-Salat - Bild

Beitragvon Gitti » 27.09.2014, 18:55

Wir haben ihn auch schon zu Bratkartoffeln gegessen,
ansonsten auch gerne auf Brötchen (also, ohne Kartoffeln natürlich).
LG Gitti
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Re: # Matjes-Kartoffel-Salat - Bild

Beitragvon Biggi » 27.09.2014, 18:58

und ich hab keine Matjes heute bekommen,
nochnicht mal die eingeschweißten,
Aber klar hab lieber die frischen
nee gans noicht
dafür sind die roten Bete schon mal da, hahahahah
Lieben Gruß Biggi
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