Aktuelle Zeit: 20.09.2018, 04:51

# Wurstsalat Variationen -hier auch Schwäbischer - Bild/er

Moderator: Rosi

AbonnentenAbonnenten: 1
LesezeichenLesezeichen: 0
Zugriffe: 87

# Wurstsalat Variationen -hier auch Schwäbischer - Bild/er

Beitragvon Tom007 » 04.03.2018, 10:06

Bild

Wurstsalat mit Käse
geschnittene Lyoner , Fleischwurst oder
super lecker Fleischkäse in Streifen
Wurstsalat Gurken geschnitten im Glas
Zwiebel in Streifen oder Ringen
Emmentaler in Streifen

ZUBEREITUNG:
Wurst und Käse in eine Schüssel
die Gurken mit dem Sud dazu

Marinade
In eine Schale etwas Senf
kräftig Pfeffer
Gemüsebrühpulver
Essig -- nicht zu wenig
Sonnenblümenöl
einen Schwupps heißes Wasser
und das ganze gut verrühren .
Lauwarm auf die Wurst geben
und mindestens 1 Stunde ziehen lassen .

Mit Schnittlauchröllchen verfeinern .


##################################


Bild

Schwäbischer Wurstsalat

Zutaten:
geschnittene Lyoner , Fleischwurst in Streifen
Schwarzwurst in Streifen
viele Zwiebeln in Ringe oder Streifen .

Marinade
In eine Schale etwas Senf
kräftig Pfeffer
Gemüsebrühpulver
Essig -- nicht zu wenig
Sonnenblümenöl
einen Schwupps heißes Wasser und
das Ganze gut verrühren .
Lauwarm auf die Wurst geben
für mindestens 1 Stunde ziehen lassen .

Dazu reicht man krosse Bratkartoffeln
oder ein knuspriges Bauernbrot

Guten Appetit!
Grüssle Tom
Benutzeravatar
Tom007
 
Beiträge: 13961
Registriert: 01.2015
Wohnort: Waldachtal - Nordschwarzwald
Danke gegeben: 289
Danke bekommen: 974x in 711 Posts
Geschlecht: weiblich

folgende User möchten sich bei Tom007 bedanken:

Re: Wurstsalat Variationen

Beitragvon Pusteblume » 04.03.2018, 11:16

ja Wurstsalat ist eine feine Sache. Den mögen wir auch gerne
Bild

Bild

Ich bin wirklich sehr dankbar für alle schwierigen Menschen in meinem Leben.
Denn sie haben mir genau gezeigt, wie ich definitiv nicht sein möchte.
Benutzeravatar
Pusteblume
 
Beiträge: 17297
Registriert: 03.2009
Wohnort: Porz
Danke gegeben: 65
Danke bekommen: 123x in 88 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: Wurstsalat Variationen

Beitragvon kdb » 04.03.2018, 13:14

wurstsalat ist immer gut.

kdb
Steuern erheben heißt, die Gans so zu rupfen,
dass man möglichst viele Federn mit möglichst wenig Gezische bekommt.
(Jean Baptiste Colbert)
Benutzeravatar
kdb
 
Beiträge: 14316
Registriert: 06.2012
Wohnort: Brandenburg
Danke gegeben: 389
Danke bekommen: 189x in 151 Posts
Geschlecht: männlich

Re: Wurstsalat Variationen

Beitragvon Ulla » 04.03.2018, 13:20

Das ist mal wieder eine Idee!!
LG Ulla

Bild
Benutzeravatar
Ulla
 
Beiträge: 18899
Registriert: 08.2011
Wohnort: NRW
Danke gegeben: 102
Danke bekommen: 100x in 79 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: Wurstsalat Variationen

Beitragvon Nordlicht » 04.03.2018, 15:56

Zwei sehr leckere Varianten. Ich liebe
Wurstsalat.
Nur bei uns gibt es keine Wurstsalatgurken
fertig geschnitten im Glas. Da muss ich
Gewürzgurken selber schnippeln. Fingi:2
LG Nordlicht
Benutzeravatar
Nordlicht
 
Beiträge: 19180
Registriert: 03.2010
Wohnort: Langenhagen
Danke gegeben: 40
Danke bekommen: 90x in 68 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: + Wurstsalat Variationen -Schwäbischer Wurst-Salat - Bild/er

Beitragvon Biggi » 04.03.2018, 16:45

Das sieh talles super lecker aus, herrlich Tom Fingi:1
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 160044
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 943
Danke bekommen: 319x in 288 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Wurstsalat Variationen -hier auch Schwäbischer - Bild/er

Beitragvon Gitti » 05.03.2018, 10:27

Das obere Tellerchen kannst du mir mal rüber schieben. Fingi:2
LG Gitti
Benutzeravatar
Gitti
 
Beiträge: 18735
Registriert: 03.2012
Wohnort: NRW
Danke gegeben: 0
Danke bekommen: 216x in 172 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Wurstsalat Variationen -hier auch Schwäbischer - Bild/er

Beitragvon Rosi » 05.03.2018, 12:00

Wurstsalat geht immer...der untere Teller gefällt
mir auch sehr gut!...yammi... Fingi:1
Liebe Grüße
Rosi

Die Erinnerung ist das einzige Paradies, aus dem wir nicht vertrieben werden können!
*unbekannt*
Benutzeravatar
Rosi
Moderator
Moderator
 
Beiträge: 73166
Registriert: 03.2009
Wohnort: Schriesheim
Danke gegeben: 228
Danke bekommen: 86x in 75 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Wurstsalat Variationen -hier auch Schwäbischer - Bild/er

Beitragvon Lupinchen » 05.03.2018, 12:21

Wir lieben Wurstsalat. er ist schnell gemacht und schmeckt immer gut.
Tom, die Variante mit Käse nennen wir Schweizer Wurstsalat.
Herzliche Grüße aus der schönen Pfalz!
Renate

Blumen sind das Lächeln der Erde
Benutzeravatar
Lupinchen
 
Beiträge: 12391
Registriert: 12.2014
Wohnort: Vorderpfalz an der Weinstraße
Danke gegeben: 91
Danke bekommen: 157x in 117 Posts
Geschlecht: weiblich


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast

cron
web tracker