Aktuelle Zeit: 10.04.2020, 21:52

# Spargel-Erdbeer-Salat mit Minze -Bild/er

Moderator: Liz

AbonnentenAbonnenten: 4
LesezeichenLesezeichen: 2
Zugriffe: 167

# Spargel-Erdbeer-Salat mit Minze -Bild/er

Beitragvon Biggi » 14.06.2014, 21:46

Bild

hier noch in der Marinade
Bild

Spargel-Erdbeer-Salat
4 Portionen

Zutaten:
1 kg Spargel weiß, oder halb grün+ weiß
Frühlingszwiebel , das Weiße
1 TL Olivenöl für die Zwiebel
500 g Erdbeeren, putzen vierteln

Marinade:
5 EL Holunderblüten-Sirup
5 EL oder mehr, Balsamico hell
2 EL Nussöl
bunter Pfeffer
Minzeblätter, Zitronenmelisse-Blättchen

Zubereitung:
Zwiebel in Ringe /Scheiben schneiden
kurz im heißen Öl angehen lassen,
zur Seite stellen
Spargel schälen
in Stücke schneiden,
ca 5 Min. in kochendem Salzwasser, mit Zucker + Butter kochen.
Aus dem Sud nehmen
mit Essig, Sirup Nussöl und Zwiebel vermengen
marinieren lassen
Erdbeeren vorsichtig zugeben
Blättchens ein paar in Streifen schneiden,
zur Marinade geben

mind. 2 Std ziehen lassen

Guten Appetit!
Lieben Gruß Biggi
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 173636
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 1072
Danke bekommen: 464x in 421 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Spargel-Erdbeer-Salat -Bild/er

Beitragvon Rossi » 14.06.2014, 21:48

Hmmm klingt lecker
und sieht sehr ansprechend aus.
LG.Rossi

:koc.f2t26p26n6.4.gif:

Wellness ist die Kunst
lustvoll gesund zu leben
Benutzeravatar
Rossi
 
Beiträge: 51347
Registriert: 08.2010
Wohnort: Schleswig-Holstein
Danke gegeben: 195
Danke bekommen: 132x in 122 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Spargel-Erdbeer-Salat mit Minze -Bild/er

Beitragvon Biggi » 14.06.2014, 21:59

sehr lecker und erfrischend ist es, :D
Lieben Gruß Biggi
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 173636
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 1072
Danke bekommen: 464x in 421 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Spargel-Erdbeer-Salat mit Minze -Bild/er

Beitragvon Gitti » 15.06.2014, 09:46

Ich schiebe mal mein Tellerchen zum Füllen rüber :lol:
LG Gitti
Benutzeravatar
Gitti
 
Beiträge: 19383
Registriert: 03.2012
Wohnort: NRW
Danke gegeben: 0
Danke bekommen: 248x in 194 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Spargel-Erdbeer-Salat mit Minze -Bild/er

Beitragvon aurelio » 15.06.2014, 10:09

ich auch,
Vorsicht Gitti,
nicht das ich dich schubse
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
Benutzeravatar
aurelio
 
Beiträge: 68867
Registriert: 12.2009
Wohnort: Hamm
Danke gegeben: 649
Danke bekommen: 537x in 502 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Spargel-Erdbeer-Salat mit Minze -Bild/er

Beitragvon Gitti » 15.06.2014, 10:40

Aber Annette, du wirst doch nicht.. Ich lass' dir auch eine halbe Erdbeere übrig.
LG Gitti
Benutzeravatar
Gitti
 
Beiträge: 19383
Registriert: 03.2012
Wohnort: NRW
Danke gegeben: 0
Danke bekommen: 248x in 194 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Spargel-Erdbeer-Salat mit Minze -Bild/er

Beitragvon aurelio » 15.06.2014, 11:00

Ganz lieben Dank Gitti
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
Benutzeravatar
aurelio
 
Beiträge: 68867
Registriert: 12.2009
Wohnort: Hamm
Danke gegeben: 649
Danke bekommen: 537x in 502 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Spargel-Erdbeer-Salat mit Minze -Bild/er

Beitragvon Biggi » 15.06.2014, 15:35

Ihr seid mir ne Bande, :lach:
Lieben Gruß Biggi
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 173636
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 1072
Danke bekommen: 464x in 421 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Spargel-Erdbeer-Salat mit Minze -Bild/er

Beitragvon Melli » 15.06.2014, 20:36

lecker :Z1:
Ich bin so satt, ich mag kein Bla
oh, Torte !
Benutzeravatar
Melli
 
Beiträge: 2778
Registriert: 03.2012
Wohnort: Hannover
Danke gegeben: 99
Danke bekommen: 12x in 10 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Spargel-Erdbeer-Salat mit Minze -Bild/er

Beitragvon patricia38 » 17.06.2014, 19:56

Wahre zauber, Sieht mal wieder soooooo lecker aus.
Ich liebe Spargel :D
Lieben gruß Patricia
Benutzeravatar
patricia38
 
Beiträge: 915
Registriert: 06.2012
Wohnort: nrw
Danke gegeben: 2
Danke bekommen: 14x in 12 Posts
Geschlecht: weiblich

Nächste

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast

Besucher kamen durch folgende Suchbegriffe auf diese Seite:

spargel erdbeersalat mit minze