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# Spargel- Paprika-Salat -Bild

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# Spargel- Paprika-Salat -Bild

Beitragvon Rossi » 25.05.2017, 21:29

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Spargel- Paprika-Salat

Zutaten:
500 g Spargel (frisch oder Glas)
1 Rote Paprikaschote
3 Frühlingszwiebeln

Dressing:
2 EL Olivenöl
2 EL Zitronensaft
Salz, Pfeffer
etwas Zucker

Zubereitung:
Frischen Spargel schälen und
mit etwas Salzwasser und etwas Zucker bissfest kochen.
Spargel aus dem Glas nur erwärmen, das er heiß ist.
Paprika und Frühlingszwiebeln fein/klein schneiden.

Mit Öl, Pfeffer Salz, Zitronensaft und etwas Zucker vermengen.
Den gekochten und in mundgerechte Stücke geschnittenen Spargel zugeben
und gut durchziehen lassen.

Wünsche euch allen einen
Guten Appetit!.
LG.Rossi

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folgende User möchten sich bei Rossi bedanken:

Re: # Spargel- Paprika-Salat -Bild

Beitragvon Biggi » 25.05.2017, 23:17

sieht echt lecker aus, toll Fingi:1
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Spargel- Paprika-Salat -Bild

Beitragvon Lupinchen » 26.05.2017, 12:59

Lecker, passt richtig zur Jahreszeit. Fingi:2 Fingi:2
Herzliche Grüße aus der schönen Pfalz!
Renate

Weil Gott nicht überall sein konnte, erschuf er die Mütter!
(Arabisches Sprichwort)
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Re: # Spargel- Paprika-Salat -Bild

Beitragvon Nanexa » 26.05.2017, 15:11

nicht schlecht, rossi! Fingi:2
Schuhe sind Rudeltiere! LG, Nexi
_______
Ich bin nur verantwortlich für das, was ich sage; nicht für das, was Ihr versteht.
_________
Wo kämen wir hin, wenn jeder sagte, wo kämen wir hin und keiner ginge, um zu sehen,
wohin wir kämen, wenn wir gingen.
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Re: # Spargel- Paprika-Salat -Bild

Beitragvon Rossi » 26.05.2017, 22:45

Er ist mega lecker.
Wird hier der neue Renner bei uns werden. Fingi:1 :voll1:
Und es ist mal was anderes an Salat.
Vor allem man kann ihn auch schnell machen,
nur etwas durchziehen sollte er schon.
LG.Rossi

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Re: # Spargel- Paprika-Salat -Bild

Beitragvon Ulla » 27.05.2017, 10:44

Gute Idee!
Sei wie du bist. Irgendwann kommt es sowieso raus.
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