Aktuelle Zeit: 15.08.2018, 00:00

# Asia-Paprika-Tofu-Pfanne -Low Carb -Bild

Moderator: Rosi

AbonnentenAbonnenten: 2
LesezeichenLesezeichen: 0
Zugriffe: 54

# Asia-Paprika-Tofu-Pfanne -Low Carb -Bild

Beitragvon Nanexa » 11.02.2017, 01:29

Bild

Asia-Paprika-Tofu-Pfanne / Low Carb
2 Personen
Pro Portion:
205,5 kcal; 10,4 g Fett; 9,5 g KH; 17,7 g Eiweiß

Zutaten:
200-250 g Räuchertofu
8 Zwergpaprika rot, orange, gelb
(oder je 1 rote und gelbe Paprika)
1 große Karotte
8-10 braune Champignons
1 rote Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 TL Kurkuma
1 TL Rotes Thai-Currypulver
1 TL Zitronengras
200 ml Kokosdrink
Sojasoße
Aceto/ Balsamico
1 EL getr. Asia-Kräuter
Sesamöl

Zubereitung:
Zwiebel und Knofi schälen und hacken.
Karotte und Paprika waschen und
in ca. 5-6 cm lange dünne Streifen schneiden.
Tofu in 5-6 cm lange dünne Streifen schneiden.
Champis waschen, putzen, halbieren und
in Scheiben schneiden.

Sesamöl und Asiakräuter in einer großen Pfanne erhitzen,
Zwiebel, Knofi und Tofu kurz anbraten,
dann Paprika, Karotten, Champis dazugeben und kurz mitbraten,
das Gemüse soll bissfest bleiben.
Mit der Kokosdrink ablöschen, würzen und mit
Aceto und Sojasauce abschmecken.

Guten Appetit!
Zuletzt geändert von Nanexa am 14.02.2017, 18:02, insgesamt 1-mal geändert.
Schuhe sind Rudeltiere! LG, Nexi
_______
Ich bin nur verantwortlich für das, was ich sage; nicht für das, was Ihr versteht.
_________
Wo kämen wir hin, wenn jeder sagte, wo kämen wir hin und keiner ginge, um zu sehen,
wohin wir kämen, wenn wir gingen.
Benutzeravatar
Nanexa
 
Beiträge: 18512
Registriert: 08.2010
Wohnort: Berlin
Danke gegeben: 125
Danke bekommen: 204x in 176 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: Asia-Paprika-Tofu-Pfanne / Low Carb -Bild

Beitragvon Rossi » 12.02.2017, 21:17

Eine Interissante Zusammenstellung. Fingi:1
Werde es mal ausprobieren aber ohne Räuchertofu (MAG DEN NICHT SO GERNE :wink: ).
Nehme dann lieber den einfachen ungeräucherten.
LG.Rossi

:koc.f2t26p26n6.4.gif:

Wellness ist die Kunst
lustvoll gesund zu leben
Benutzeravatar
Rossi
 
Beiträge: 46670
Registriert: 08.2010
Wohnort: Schleswig-Holstein
Danke gegeben: 175
Danke bekommen: 66x in 64 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Asia-Paprika-Tofu-Pfanne -Low Carb -Bild

Beitragvon Biggi » 16.02.2017, 23:07

Liest sich echt gut Fingi:1
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 159090
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 931
Danke bekommen: 313x in 282 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Asia-Paprika-Tofu-Pfanne -Low Carb -Bild

Beitragvon Nanexa » 16.02.2017, 23:23

rossi, das geht mit jedem tofu,
und natürlich auch mit fleisch,
das ist ja auch low carb.
aber der räuchertofu war eben da :mrgreen:
Schuhe sind Rudeltiere! LG, Nexi
_______
Ich bin nur verantwortlich für das, was ich sage; nicht für das, was Ihr versteht.
_________
Wo kämen wir hin, wenn jeder sagte, wo kämen wir hin und keiner ginge, um zu sehen,
wohin wir kämen, wenn wir gingen.
Benutzeravatar
Nanexa
 
Beiträge: 18512
Registriert: 08.2010
Wohnort: Berlin
Danke gegeben: 125
Danke bekommen: 204x in 176 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Asia-Paprika-Tofu-Pfanne -Low Carb -Bild

Beitragvon Ulla » 17.02.2017, 13:15

Her damit. Allerdings auch für mich ohne Räuchertofu.
LG Ulla

Bild
Benutzeravatar
Ulla
 
Beiträge: 18701
Registriert: 08.2011
Wohnort: NRW
Danke gegeben: 101
Danke bekommen: 92x in 74 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Asia-Paprika-Tofu-Pfanne -Low Carb -Bild

Beitragvon Rossi » 17.02.2017, 23:09

Danke dir Nexi Fingi:1
LG.Rossi

:koc.f2t26p26n6.4.gif:

Wellness ist die Kunst
lustvoll gesund zu leben
Benutzeravatar
Rossi
 
Beiträge: 46670
Registriert: 08.2010
Wohnort: Schleswig-Holstein
Danke gegeben: 175
Danke bekommen: 66x in 64 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Asia-Paprika-Tofu-Pfanne -Low Carb -Bild

Beitragvon Rossi » 17.02.2017, 23:09

Danke dir Nexi Fingi:1
LG.Rossi

:koc.f2t26p26n6.4.gif:

Wellness ist die Kunst
lustvoll gesund zu leben
Benutzeravatar
Rossi
 
Beiträge: 46670
Registriert: 08.2010
Wohnort: Schleswig-Holstein
Danke gegeben: 175
Danke bekommen: 66x in 64 Posts
Geschlecht: weiblich


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast

cron
web tracker