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# Kochkäse by Biggi -Bild/er

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# Kochkäse by Biggi -Bild/er

Beitragvon Biggi » 13.04.2018, 21:23

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am blubbern
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psst Fingerprobe
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Kochkäse by Biggi

Zutaten:
120 g Butter
250 g Quark
200 g Schmand
80 g Harzer -Käse mit Kümmel, in kleine Stückchen
1 TL Zwiebel-Pulver , oder granuliert
½ TL Pfeffer auch mehr
½ TL Knoblauch
1 geh. TL Natron

1 großen Kessel es schäumt
elektr. Küchenquirl

Zubereitung:
Butter schmelzen
Schmand, Harzer, Gewürze und Quark einrühren
Hitze höher stellen
mit dem Quirl rühren,
Aufkochen lassen,
und 2-3 Min, köcheln,
Hitze abdrehen, weiter quirlen
von der Platte ziehen

In eine Box oder angewärmten Glas umfüllen

Warm zu Fleisch , Fisch, Gemüse,, Kartoffeln.
Kalt auf Wraps mit Salat und Lachs , Thunfisch etc.

Guten Appetit!
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Kochkäse by Biggi -Bild/er

Beitragvon Ulla » 14.04.2018, 07:20

Klingt interessant.
LG Ulla

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Re: # Kochkäse by Biggi -Bild/er

Beitragvon Biggi » 14.04.2018, 09:40

vor allem lecker Fingi:1
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Kochkäse by Biggi -Bild/er

Beitragvon Lupinchen » 14.04.2018, 14:31

Ich liebe Kochkäse, aber nur ohne Kümmel.
Schönes Rezept.
Das Rezept werde ich einmal ausprobieren.
Harzer gibt es auch ohne Kümmel.
Herzliche Grüße aus der schönen Pfalz!
Renate

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Re: # Kochkäse by Biggi -Bild/er

Beitragvon Biggi » 14.04.2018, 16:34

ja klar, den gibts auch ohne Kümmel, lach
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Re: # Kochkäse by Biggi -Bild/er

Beitragvon Rossi » 14.04.2018, 19:07

Das klingt ja lecker
LG.Rossi

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Re: # Kochkäse by Biggi -Bild/er

Beitragvon Biggi » 14.04.2018, 21:24

hab hier die Bilders oben noch eingesetzt
auf Laugenbaguette
der Hammer

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Re: # Kochkäse by Biggi -Bild/er

Beitragvon Rosi » 16.04.2018, 09:44

Boah, das sieht ja super aus...
das muss ich ausprobieren! Fingi:1
Ich werde ihn auch ohne Kümmel machen. :mrgreen:
Liebe Grüße
Rosi

Was manche Menschen sich selbst vormachen, das macht ihnen so schnell keiner nach!
-Gerhard Uhlenbruck-
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Re: # Kochkäse by Biggi -Bild/er

Beitragvon Biggi » 16.04.2018, 09:46

da war so wenig drinne hab ihn nit geschmeckt, lach
Rosi er ist echt lecker
nur Rühren nit vergessen
der Harzer setzt unten gerne an
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Kochkäse by Biggi -Bild/er

Beitragvon Liz » 16.04.2018, 17:42

mhmmhmmhmh, fein

habsch Dich mit Kochkäs angesteckt b.1952.

hier wird er auch ohne Kümmel gemacht
Schatzie mag den nicht
ich streu dann immer nur bei meiner Portion drüber

lach
Ich beneide nicht die anderen,
sie haben vieles, was ich gar nicht will

Wer die Gegenwart nicht genießt,
hat in der Zukunft keine schöne Vergangenheit
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