Aktuelle Zeit: 11.12.2017, 10:42

# Zitroniger ZupfKuchen / Käsekuchen - Bild/er

Moderatoren: Rosi, Biggi

AbonnentenAbonnenten: 4
LesezeichenLesezeichen: 1
Zugriffe: 64

# Zitroniger ZupfKuchen / Käsekuchen - Bild/er

Beitragvon Biggi » 26.05.2017, 21:48

Bild
Bild
Bild

Zitroniger Zupfkuchen

Zutaten :
Teig:

350 g Mehl
1 Päck. Backpulver
5 EL Kakao zum Backen
200 g Margarine zimmerwarm
200 g Zucker
1 Ei

Füllung:
100 g Margarine, schmelzen
150 g Zucker
1 Bio-Zitrone davon Saft
4 Eier
500 g Magerquark
1 Päck, Vanille-Zucker
1 Päck. Vanille-Puddingpulver

Springform einfetten
Backofen auf 180 °C - Umluft: 160 °C vorheizen.
Backzeit ca 50 Min.
die letzten 10 Min, evtl eine Alu-Folie drüber legen

Zubereitung:
Teig:
Mehl mit Backpulver und Kakao mischen.
Margarine, Zucker und Ei
mit dem Knethaken des elektrischen Handrührers und
den Händen zu einem glatten Teig verarbeiten.
Teig halbieren.

Mit einer Hälfte den Boden der Springform auslegen.
Restteig wiederum halbieren.
Die eine Hälfte zu einer Rolle formen,
um den Teigboden legen und glatt drücken,
so dass ein 2-3 cm hoher Rand entsteht.

Backofen vorheizen.

Für die Füllung:
Margarine schmelzen.
Mit Quark, beiden Zucker, Puddingpulver und Eiern cremig aufschlagen.
Auf den Teig geben und glatt streichen.
Restlichen dunklen Teig in kleine Stücke zupfen und
auf der Füllung verteilen.
Zupfkuchen backen.
Am Besten in der Form auskühlen

Guten Appetit!
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 150954
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 737
Danke bekommen: 225x in 207 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Zitroniger ZupfKuchen / Käsekuchen - Bild/er

Beitragvon Rossi » 26.05.2017, 22:00

Lecker.
Da könnte ich jetzt auch n Stück von essen. Fingi:1
LG.Rossi

:koc.f2t26p26n6.4.gif:

Wellness ist die Kunst
lustvoll gesund zu leben
Benutzeravatar
Rossi
 
Beiträge: 45681
Registriert: 08.2010
Wohnort: Schleswig-Holstein
Danke gegeben: 140
Danke bekommen: 64x in 62 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Zitroniger ZupfKuchen / Käsekuchen - Bild/er

Beitragvon Biggi » 26.05.2017, 22:04

Der war total super
ach siehste habe noch ne Alu drüber getan die letzten 10 Min
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 150954
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 737
Danke bekommen: 225x in 207 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Zitroniger ZupfKuchen / Käsekuchen - Bild/er

Beitragvon Rossi » 26.05.2017, 22:18

das ist immer gut mit Alu kannst gut schützen vor bräune
LG.Rossi

:koc.f2t26p26n6.4.gif:

Wellness ist die Kunst
lustvoll gesund zu leben
Benutzeravatar
Rossi
 
Beiträge: 45681
Registriert: 08.2010
Wohnort: Schleswig-Holstein
Danke gegeben: 140
Danke bekommen: 64x in 62 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Zitroniger ZupfKuchen / Käsekuchen - Bild/er

Beitragvon Biggi » 26.05.2017, 22:25

ja eben
und auch die letzten Min, den Ofen aus
das wärmt eh nach
nur das vergesse ich denn auch schon mal gerne, lach
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 150954
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 737
Danke bekommen: 225x in 207 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Zitroniger ZupfKuchen / Käsekuchen - Bild/er

Beitragvon Nanexa » 26.05.2017, 22:28

hört sich frisch an und sieht lecker aus.
Schuhe sind Rudeltiere! LG, Nexi
_______
Ich bin nur verantwortlich für das, was ich sage; nicht für das, was Ihr versteht.
_________
Wo kämen wir hin, wenn jeder sagte, wo kämen wir hin und keiner ginge, um zu sehen,
wohin wir kämen, wenn wir gingen.
Benutzeravatar
Nanexa
 
Beiträge: 17117
Registriert: 08.2010
Wohnort: Berlin
Danke gegeben: 93
Danke bekommen: 155x in 137 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Zitroniger ZupfKuchen / Käsekuchen - Bild/er

Beitragvon Biggi » 27.05.2017, 09:31

ja der war sehr gut gelungen,
Fingi:2
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 150954
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 737
Danke bekommen: 225x in 207 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Zitroniger ZupfKuchen / Käsekuchen - Bild/er

Beitragvon Ulla » 27.05.2017, 09:41

Oh, der ist lecker!!
Der Zufall geht Wege, da kommt die Absicht gar nicht hin
Benutzeravatar
Ulla
 
Beiträge: 17339
Registriert: 08.2011
Wohnort: NRW
Danke gegeben: 78
Danke bekommen: 72x in 61 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Zitroniger ZupfKuchen / Käsekuchen - Bild/er

Beitragvon Biggi » 27.05.2017, 10:33

Der war AUCH RICHTIG ; FEIN lECK R
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 150954
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 737
Danke bekommen: 225x in 207 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Zitroniger ZupfKuchen / Käsekuchen - Bild/er

Beitragvon patricia38 » 28.05.2017, 19:06

Das hat mehr den gut geschmeckt :-)
Lieben gruß Patricia
Benutzeravatar
patricia38
 
Beiträge: 907
Registriert: 06.2012
Wohnort: nrw
Danke gegeben: 2
Danke bekommen: 14x in 12 Posts
Geschlecht: weiblich

Nächste

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast

web tracker