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#Ananas-Kraut-Fleckerl

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#Ananas-Kraut-Fleckerl

Beitragvon UK1973 » 06.02.2010, 01:23

Ananas-Kraut-Fleckerl

Zutaten:
300 g grüne Bandnudeln
Salz
1 TL Öl
1/4 Weißkohl
1 Zwiebel
30 g Butter
Pfeffer
Muskat
1/2 Dose Ananas
3-4 EL Sahne

Zubereitung:
Die Nudeln im kochendem Salzwasser mit dem Öl bißfest garen.
Abgießen,abschrecken und gut abtropfen lassen.
Den Kohl putzen,waschen und in dünne Streifen hobeln.
Die Zwiebel schälen und fein hacken.
In einer Pfanne die Butter erhitzen,die Zwiebel darin glasig dünsten.
Den Kohl hinzufügen und würzen.
Den Topf schließen und
das Gemüse bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten garen.
Eventuell etwas Wasser dazu geben.
Die Ananas aus der Dose nehmen,
in Stücke schneiden und zum Kraut geben und
bei kleiner Hitze etwa 5 Minuten ziehen lassen.
Mit der Sahne und den Gewürzen abschmecken.
Die Nudeln mit dem Kraut vermengen.

Guten AppetitBild
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Beitragvon Biggi » 06.02.2010, 01:28

Das ist ja wohl wieder was Leckeres, liebe UteBildBild
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon aurelio » 06.02.2010, 06:58

Das hört sich wirklich nicht schlecht an.
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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Beitragvon Kirsten » 06.02.2010, 09:04

hhhhhhhmmm, das ist echt lecker , DankeBild
denke positiv und rappel Dich auf, denn alles wird gut
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Beitragvon sunnny » 06.02.2010, 11:01

Das liest sich sehr lecker Ute. Danke für das Rezept.
LG
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Beitragvon Rosi » 06.02.2010, 17:31

Danke für das Rezept! Hört sich gut an! Bild
Liebe Grüße
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