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# Blumenkohl Bombastic- Hack ummantelt -Bild/er

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# Blumenkohl Bombastic- Hack ummantelt -Bild/er

Beitragvon Biggi » 01.11.2015, 20:24

Das Original findest du hier
# Blumenkohl Bombastic- Hack ummantelt -Bild/er


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Blumenkohl Bombastic Hack ummantelt
4 -?- 8 Personen

Zutaten:
1 Blumenkohl
1 kg Gehacktes , halb/halb
Gewürze für Hack nach Belieben
hier auch Gyros -Gewürz
4 Eier
3 EL Paniermehl
geriebenen Käse
2 Päck Bacon
5 mittl. Kartoffeln, schälen, in Scheiben

viereckige Jenaer Glasschüssel einfetten
Backofen auf 200 , 5 Min. danach auf 150 Grad Umluft
Backzeit ca 60 Min.

Zubereitung:
Blumenkohl 10 Minuten in kochendem Salzwasser vorgaren
Rausheben, und abkühlen lassen
in dem Sud die Kartoffeln einlegen und angaren,
abgießen, auf den Boden der Form einfüllen

Vom vorbereiteten Hack
einen Boden auf die Kartoffeln legen
Blumenkohl darauf setzen
mit dem Hack ummanteln…

Bacon darauf legen,
Backen

Guten Appetit!
Lieben Gruß Biggi
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