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#Chinakohl-Herzen, gefüllt

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#Chinakohl-Herzen, gefüllt

Beitragvon Biggi » 21.05.2010, 15:30

Chinakohlherzen gefüllt
4 Pers.
Zutaten:
4 Chinakohlherzen
½ je Paprikaschote, rot u. gelb
200 g Broccoli
1 Bd. Petersilie, am besten Glatte
2 Knoblauchzehen
200 g Doppelrahm-Frischkäse
Salz, Pfeffer, Paprika- u. Ingwerpulver
Butterschmalz, ich nehme Margarine

Zubereitung:
Kohl säubern, trocken schütteln
Paprika in feine Streifen schneiden
Broccoli, säubern, in ganz kleine Röschen teilen
Die Petersilien-Blättchen fein hacken.
Knobi durchpressen
*
Käse mit Paprika, Broccoli, Knobi, Petersilie verrühren.
Mit den Gewürzen abschmecken.
Kohlherzen damit füllen
*
Etwas Fett in der Pfanne erhitzen,
Die Herzen ca 5 - 10 Min. dünsten
Dazu passt:
Kartoffelpuffer, Bratkartoffeln, oder nur Kurzgebratenes

Guten Appetit
Lieben Gruß Biggi
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Re: #Chinakohl-Herzen, gefüllt

Beitragvon Ulla » 17.11.2012, 09:45

Klasse Idee! Das gefällt mir!
Sei wie du bist. Irgendwann kommt es sowieso raus.
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Re: #Chinakohl-Herzen, gefüllt

Beitragvon Rossi » 17.11.2012, 15:49

Da bekomme ich nun auch hunger drauf.
lecker.
LG.Rossi

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Re: #Chinakohl-Herzen, gefüllt

Beitragvon Biggi » 18.11.2012, 02:09

oh ja die waren echt toll
ich brauche da nix anderes so zu
Lieben Gruß Biggi
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Re: #Chinakohl-Herzen, gefüllt

Beitragvon Macey2806 » 18.11.2012, 09:47

Das ist gut
Liebe Grüße
Iris
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