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#Chinakohl-Möhren-Gemüse - B -

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#Chinakohl-Möhren-Gemüse - B -

Beitragvon Biggi » 12.06.2009, 23:46

Bild



[B]Chinakohl-Möhren-Gemüse


Rez. für 3 - 4 Pers.

Zutaten:
400 g Chinakohl, in Streifen schneiden
300 g Möhren, in Streifen schneiden
1 Bd Lauchzwiebeln, in Ringe schneiden,
[/B]

einige zum Bestreuen zur Seite legen.
2 EL Öl
Salz, Pfeffer, Zucker

Öl erhitzen,
Gemüse darin andünsten.
50 ml heißes Wasser angießen.
Würzen.

Ca. 3 - 4 Min. garen.

Das Gemüse passt gut zu:
Honigkrustenbraten in der Datenbank

Hierzu gibt man das Gemüse auf eine Platte,
und legt das in Scheiben geschnittene Fleisch darauf.
Mit weißem Balsamico beträufelt kann man es auch
[B]lauwarm oder kalt als Salat
essen.
Lauchzwiebeln über das Gemüse streuen
Guten Appetit
[/B]
Zuletzt geändert von Biggi am 15.02.2011, 19:02, insgesamt 1-mal geändert.
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Beitragvon Liz » 13.06.2009, 15:13

Oi, wie lecker, passt mir grad gut in den Kram,
:ooohh: :301_midi04: vielleicht gleich morgen zu Hähnchenbrust in Austernsauce
Zuletzt geändert von Liz am 13.06.2009, 22:57, insgesamt 1-mal geändert.
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Beitragvon Biggi » 13.06.2009, 15:42

Haste es denn auch da ?Bild
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Beitragvon Liz » 13.06.2009, 23:01

Möhren hatt ich da, Chinakohl hab ich noch mitbringen lassen,
die Nachbarin wollt, dass ich mit einkaufen geh, aber der Handwerker war heut da,
die Kühlschranktür war wohl zu schwer beladen und hats aus den Angeln gehoben. :kopfschmerz1:

Hihi, ja wed ich dann morgen machen. :crazy4:
Lauch lass ich weg, das ist net meins................
so jetzt seh ich grad dass es LauchZWIEBEL gewesen wärn, die wärn gegangen,
hab ich aber nun net da, egal, wird auch so schmecken.
Freu mich schon :drawing_heart_new:
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Beitragvon Biggi » 13.06.2009, 23:49

Na klar schmeckt das auch ohne, doch mit haste ja das Zwiebelige haltBild
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