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# Cocos- Lebkuchen-Rosenkohl -.Bild/er

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# Cocos- Lebkuchen-Rosenkohl -.Bild/er

Beitragvon Biggi » 20.12.2015, 00:06

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Cocos-Lebkuchen-Rosenkohl
4 -6 Portionen

Zutaten:
1 kg Rosenkohl, die äusseren Blätter evtl entfernen
2 Tassen Wasser ca 400 ml
Salz, Pfeffer,
½ TL Lebkuchen -Gewürz
etwas Zucker, hält die Farbe! wie auch Natron,
Zwiebel-Granulat
ca 40 g Cocos
100-200 ml Sahne
1 EL Butter

Zubereitung:
Rosenkohl unten über kreuz was einschneiden,
ins kochende Zucker/Salzwasser geben
aufkochen lassen.
Ca 10 Min, garen,
In einer Pfanne die Butter schmelzen
Cocos und Gewürze zugeben
die abgetropften Röschen zufügen,
unter Wenden „buttern,
Sahne angießen und gut aufkochen lassen
wer mag verwendet den Kochsud noch für eine Sauce,

Lecker wie hier zum Rollbraten

Guten Appetit!
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Cocos- Lebkuchen-Rosenkohl -.Bild/er

Beitragvon Biggi » 20.12.2015, 17:00

und der war auch so lecker
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Cocos- Lebkuchen-Rosenkohl -.Bild/er

Beitragvon Tom007 » 20.12.2015, 17:03

Wirklich sehr interessant !
Ein als gesundes Gemüse getarntes Weihnachtsplätzchen . :up:

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Grüssle Tom
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Re: # Cocos- Lebkuchen-Rosenkohl -.Bild/er

Beitragvon Biggi » 20.12.2015, 17:04

ja genau, lach
Fingi:1
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Cocos- Lebkuchen-Rosenkohl -.Bild/er

Beitragvon Rossi » 20.12.2015, 23:37

Muß ich mal ausprobieren.
Kanns mir so nicht vorstellen wies schmeckt.
Gibt rückmeldung.
Wird gleich ausgedruckt.
LG.Rossi

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Re: # Cocos- Lebkuchen-Rosenkohl -.Bild/er

Beitragvon Biggi » 20.12.2015, 23:56

fein, bin gespannt
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