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#Kohl-Lasagne -Bild -

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#Kohl-Lasagne -Bild -

Beitragvon Ruhrpott » 19.01.2012, 19:20

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Kohl- Lasagne
6 Portionen
Zutaten:
1 großer Wirsing
1 kg Hackfleisch halb&halb
2 Päckchen stückige Tomaten
100 ml Sahne
2 Eier
1 fein gewürfelte Zwiebel
200 g geriebener Gouda oder Edamer
Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver

Zubereitung
Vom Wirsing sie Blätter trennen und
die dicken Rippen flach schneiden.
In kochendem Salwasser 6-7 Minuten kochen lassen und
danach in kaltes Wasser legen.

Danach gut abtropfen und
in der Salatschleuder gut trocknen.

Das Hackfleisch mit Eier, Zwiebel, Sahne,
Knoblauch, Salz und Pfeffer gut vermengen.

Die Tomaten mit Gewürze abschmecken und
die Hälfte in eine Auflaufform verteilen.
Darauf 2 Lagen Kohlblätter legen und
die Hälfte des Fleisches darauf verteilen.
Wieder Kohl, den Rest Fleisch und
das Ganze noich einmal mit Kohlblätter abdecken.

Die restlichen Tomaten darüber verteilen und
mit Käse bestreuen.

Bei ca 200° 50-60 Minuten backen.

Dazu gab es bei uns gebratene Knoblauchkartoffeln.

Guten Appetit!
Liebe Grüße
Ruhrpott




Stil ist nicht das Ende des Besens
:)
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Beitragvon Rosi » 19.01.2012, 19:23

Das sieht ja klasse aus!!! Bild
Liebe Grüße
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Die Erinnerung ist das einzige Paradies, aus dem wir nicht vertrieben werden können!
*unbekannt*
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Beitragvon Rossi » 19.01.2012, 19:23

Das ist ja lecker.
Die werde ich bestimmt nachmachen.
LG.Rossi

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Beitragvon knoellchen » 19.01.2012, 19:48

Ich auch, mir läuft der Geifer, jammi!
LG Knoellchen
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Beitragvon Biggi » 19.01.2012, 19:50

Jawoll, das ist echt supi
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Gaby » 19.01.2012, 19:50

Ich liebe Lasagne!!
Lg Gaby :swink22:

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Das Leben und dazu eine Katze, das gibt eine unglaubliche Summe.
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Beitragvon Macey2806 » 19.01.2012, 19:56

So kannte ich Lasagne auch nocht nicht!
Aber das sieht wirklich gut aus.
Liebe Grüße
Iris
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Beitragvon Ulla » 20.01.2012, 14:44

Hmmmmm. lecker, ist noch ein Stück übrig???
Tolle Idee mit Wirsing. Den mag ich sehr gerne!
LG Ulla

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Beitragvon Liz » 20.01.2012, 16:56

marcu hat geschrieben:BildWir sitzen grade zu zweit vor dem Bildschirm und lächzen.....!


geht mir grad genauso!!!

krieg Kohldampf!!!
das sieht sooo legga aus
Ich beneide nicht die anderen,
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Beitragvon Bimo » 20.01.2012, 17:43

Sieht klasse aus!!!!
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