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# Kohlrabi-Spitzkohl-Gemüse - Bild

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# Kohlrabi-Spitzkohl-Gemüse - Bild

Beitragvon Gitti » 26.02.2014, 18:53

Bild

Kohlrabi-Spitzkohl-Gemüse
für 2 Personen

Zutaten:
1 Kohlrabi
1 halber Spitzkohl
2 Frühlingszwiebeln
2 EL Rapsöl
Salz
Pfeffer
1 TL Kümmel
1 Prise Peperoni-Knoblauch-Gewürz aus der Mühle

Zubereitung:
Das Gemüse vorbereiten.

Kohlrabi in Streifen schneiden und ca. 3 Minuten
in Salzwasser gut bißfest garen.

In einer Pfanne das Öl erhitzen und
den in feinen Streifen geschnitten Spitzkohl
mit Frühlingszwiebelringe anbraten.

Kohlrabi abschütten, zum Spitzkohl geben,
ein wenig Wasser (50-100 ml) angießen, würzen und
bei geschlossenem Deckel 6-7 Minuten garen.

Wer möchte, kann es mit Sahne oder Creme fraiche
verfeinern.

Guten Appetit!
LG Gitti
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Re: Kohlrabi-Spitzkohl-Gemüse - Bild

Beitragvon Nordlicht » 26.02.2014, 18:59

Lecker, das ist was für mich.
LG Nordlicht
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Re: Kohlrabi-Spitzkohl-Gemüse - Bild

Beitragvon Nanexa » 26.02.2014, 19:05

Klingt lecker!
Schuhe sind Rudeltiere! LG, Nexi
_______
Ich bin nur verantwortlich für das, was ich sage; nicht für das, was Ihr versteht.
_________
Wo kämen wir hin, wenn jeder sagte, wo kämen wir hin und keiner ginge, um zu sehen,
wohin wir kämen, wenn wir gingen.
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Re: Kohlrabi-Spitzkohl-Gemüse - Bild

Beitragvon Gitti » 26.02.2014, 19:17

Hat uns auch gut geschmeckt. Durch den Kümmel brauchten
garnicht viele Kräuter und Gewürze dran..
LG Gitti
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Re: # Kohlrabi-Spitzkohl-Gemüse - Bild

Beitragvon Biggi » 26.02.2014, 19:52

Gitti,
das ist auch was für mich, das ist echt toll :D
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Kohlrabi-Spitzkohl-Gemüse - Bild

Beitragvon Gitti » 26.02.2014, 19:57

Danke Biggi. War wieder mal ein schnelles Abendessen
(mit Stampfkartoffeln) und legggger :D
LG Gitti
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Re: # Kohlrabi-Spitzkohl-Gemüse - Bild

Beitragvon Biggi » 26.02.2014, 20:06

mir gefällt das echt supergut Gitti
ich mag ja sowas auch gerne :D
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Kohlrabi-Spitzkohl-Gemüse - Bild

Beitragvon Ulla » 26.02.2014, 22:37

Da bin ich dabei! Lecker!!
Der Zufall geht Wege, da kommt die Absicht gar nicht hin
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Re: # Kohlrabi-Spitzkohl-Gemüse - Bild

Beitragvon Gitti » 27.02.2014, 09:43

Danke Ulla :)
LG Gitti
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Re: # Kohlrabi-Spitzkohl-Gemüse - Bild

Beitragvon aurelio » 27.02.2014, 09:48

Lecker, das mögen wir auch.
Nur für Peter ohne Kümmel.
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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