Aktuelle Zeit: 25.05.2018, 22:21

# Köstlicher Rotkohl mit u. ohne TM -Bild

Moderatoren: Liz, Rosi, Biggi

AbonnentenAbonnenten: 0
LesezeichenLesezeichen: 0
Zugriffe: 36

# Köstlicher Rotkohl mit u. ohne TM -Bild

Beitragvon Tom007 » 08.11.2015, 17:59

Das Original findest du hier
# Köstlicher Rotkohl mit u. ohne TM -Bild


Bild

Köstlicher Rotkohl
siehe unten ohne TM

Zutaten:
1 grosser säuerlicher Apfel -- ungeschält in Spalten
750 g Rotkohl grob zerteilt
1 Zwiebel ------------------ 6 sec / Stufe 4

40 g Butterschmalz dazu -------6 Minuten / Varoma / LL / Stufe 2

2 Lorbeerblätter
2 Wacholderbeeren
etwas Pimentpulver
1/2 TL Salz , Prise Pfeffer
30 g/ml Essig
25 g Zucker
250 g Apfel - Johannisbeeren Saft
1 EL Brühpulver

40 Minuten / 100 ° / LL / Stufe 1

Guten Appetit :Z1:

Ohne TM
Zutaten wie oben
dabei den Rotkohl in feinere Streifen schneiden
Fett erhitzen
Zwiebel angehen lassen
Rotkohl zufügen
Säfte angießen aufkochen ca 20 Min.. köcheln
Apfel und Gewürze zufügen
noch mal ca 20 Mibn. köcheln
Guten Appetit!
Grüssle Tom
Benutzeravatar
Tom007
 
Beiträge: 13250
Registriert: 01.2015
Wohnort: Waldachtal - Nordschwarzwald
Danke gegeben: 248
Danke bekommen: 881x in 639 Posts
Geschlecht: weiblich

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast

web tracker