Aktuelle Zeit: 11.12.2017, 05:07

# Kräuter-Blumenkohl, gratiniert - Bild

Moderatoren: Rosi, Liz, Biggi

AbonnentenAbonnenten: 0
LesezeichenLesezeichen: 0
Zugriffe: 31

# Kräuter-Blumenkohl, gratiniert - Bild

Beitragvon Gitti » 17.07.2017, 18:58

Bild

Blumenkohlgratin
für 2 Personen

Zutaten:
1 kleiner Blumenkohl
Salz
Muskatnuss
1 Spritzer Zitronensaft
Butter
1-2 Frühlingszwiebeln in Ringe geschnitten
1 Rosmarinzweig
Thymian
Petersilie gehackt
Parmesan

Zubereitung:
Den Blumenkohl in Röschen teilen und
5-6 Minuten in Salzwasser
mit Muskat und Zitronensaft kochen.
Abschütten, abtropfen lassen.

Etwas Butter in einer Pfanne zerlassen.
Frühlingszwiebel, Rosmarinzweig und Thymian
kurz andünsten und
die Blumenkohlröschen darin schwenken.
Petersilie unterrühren.

Den Rosmarinzweig 'rausnehmen,
alles in eine Auflaufform geben und
Parmesan darüber reiben.

Im vorgeheizten Backofen,
bei 175° Umluft

den Käse schmelzen lassen.

Guten Appetit !
LG Gitti
Benutzeravatar
Gitti
 
Beiträge: 18106
Registriert: 03.2012
Wohnort: NRW
Danke gegeben: 0
Danke bekommen: 167x in 138 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Kräuter-Blumenkohl, gratiniert - Bild

Beitragvon Biggi » 17.07.2017, 19:40

das macht einem Appetit! Gitti, herrlich
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 150954
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 737
Danke bekommen: 225x in 207 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Kräuter-Blumenkohl, gratiniert - Bild

Beitragvon Gitti » 18.07.2017, 12:07

Schmeckt mir zwar gut, aber am liebsten ist mir immer noch
Blumenkohl mit etwas gebräunter Butter :lol:
LG Gitti
Benutzeravatar
Gitti
 
Beiträge: 18106
Registriert: 03.2012
Wohnort: NRW
Danke gegeben: 0
Danke bekommen: 167x in 138 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Kräuter-Blumenkohl, gratiniert - Bild

Beitragvon Nanexa » 18.07.2017, 18:58

lecker - und low carb :wink:
Schuhe sind Rudeltiere! LG, Nexi
_______
Ich bin nur verantwortlich für das, was ich sage; nicht für das, was Ihr versteht.
_________
Wo kämen wir hin, wenn jeder sagte, wo kämen wir hin und keiner ginge, um zu sehen,
wohin wir kämen, wenn wir gingen.
Benutzeravatar
Nanexa
 
Beiträge: 17117
Registriert: 08.2010
Wohnort: Berlin
Danke gegeben: 93
Danke bekommen: 155x in 137 Posts
Geschlecht: weiblich


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast

cron
web tracker