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#Rosenkohl-Möhren-Topf - Bild

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#Rosenkohl-Möhren-Topf - Bild

Beitragvon Biggi » 11.12.2012, 23:47

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Rosenkohl-Möhren-Topf
2 Portionen

Zutaten:
200 g Rosenkohl, hier schon gegart
ca 200 ml Kochsud aufgehoben
5 Möhren, oder mehr
4 Kartoffeln,
Salz, Prise Zucker, Muskat, Pfeffer
200 g Schinken, gek. in Scheiben
ca 100 ml Büchsenmilch
3-4 Ecken Schmelzkäse

Zubereitung:
Möhren und Kartoffeln schälen
Kartoffeln in Scheiben schneiden,
in wenig kaltem Salzwasser aufsetzen.
Möhren in Scheiben schneiden,
zu den kochenden Kartoffeln füllen.
Etwas Zucker zufügen,
ca 10 Min. köcheln
Kohlwasser mit der Milch erhitzen,
Schmelzkäse einrühren,
es sollte etwas binden.
Abschmecken
Rosenkohl, und die abgegossenen Kartoffel/Möhren
in die Soße heben,
etwas ziehen lassen,
den in Streifen geschnittenen Schinken zur Soße geben
Auf Tellern anrichten

Guten Appetit!
Lieben Gruß Biggi
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Re: #Rosenkohl-Möhren-Topf - Bild

Beitragvon aurelio » 12.12.2012, 04:50

Das ist ja was für mich...lecker
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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Re: #Rosenkohl-Möhren-Topf - Bild

Beitragvon Macey2806 » 12.12.2012, 07:44

Interessante Kombination!
Da wäre ich nicht drauf gekommen.
Sieht aber gut aus!
Liebe Grüße
Iris
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Re: #Rosenkohl-Möhren-Topf - Bild

Beitragvon Ulla » 12.12.2012, 07:52

Hört sich lecker an
Der Zufall geht Wege, da kommt die Absicht gar nicht hin
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Re: #Rosenkohl-Möhren-Topf - Bild

Beitragvon Ruhrpott » 12.12.2012, 08:58

Lecker Biggi..leider mag ich hier nur Rosenkohl:(
Liebe Grüße
Ruhrpott




Stil ist nicht das Ende des Besens
:)
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Re: #Rosenkohl-Möhren-Topf - Bild

Beitragvon Biggi » 12.12.2012, 10:09

lach Pöttchen, bunt hebt die Stimmung
und @all danke euch
Lieben Gruß Biggi
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Re: #Rosenkohl-Möhren-Topf - Bild

Beitragvon Gitti » 12.12.2012, 10:28

Dafür mag ich alles, außer Büchsenmilch.
Und ja, Biggi, bunt hebt die Stimmung ;- ))
Sieht lecker aus.
LG Gitti
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Re: #Rosenkohl-Möhren-Topf - Bild

Beitragvon Biggi » 12.12.2012, 13:33

ja die mußte rein Gitti
damit der Käse besser schmilzt
kannst ja auch Sahne nehmen
wolllte aber nicht soviel kcal.
Lieben Gruß Biggi
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Re: #Rosenkohl-Möhren-Topf - Bild

Beitragvon Gitti » 12.12.2012, 17:19

Soviele Kalorien sind momentan auch nix für mich.. :- /
LG Gitti
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Re: #Rosenkohl-Möhren-Topf - Bild

Beitragvon Biggi » 12.12.2012, 17:39

grins , schmeckt aber lecker, lach
Lieben Gruß Biggi
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