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# Rosenkohl, überbacken - Bilder

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# Rosenkohl, überbacken - Bilder

Beitragvon Gitti » 19.11.2017, 19:45

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Rosenkohl überbacken

Zutaten:
Rosenkohl
2 Mettenden
Salz
Pfeffer
Muskat
Milch
Kochwasser
Reibekäse nach Wahl
Butter
Mehl

Zubereitung:
Den Rosenkohl in Salzwasser mit Muskat bissfest kochen,
abschütten, abtropfen lassen.
Etwas Kochwasser zurückbehalten.

Aus Butter, Mehl, Kochwasser und
Milch eine Bechamelsoße zubereiten.
Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.

Den Rosenkohl in eine Auflaufform geben,
in Scheiben geschnittene Mettenden untermengen.

Die Bechamelsoße darüber verteilen,
mit geriebenem Käse bedecken und
ein paar Butterflöckchen draufsetzen.

Im vorgeheizten Backofen bei 175°Grad Umluft
15 Minuten überbacken.


Guten Appetit !
LG Gitti
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Re: Rosenkohl, überbacken - Bilder

Beitragvon Rossi » 19.11.2017, 19:47

Lecker,
Ein tolles Rezept.
Das gibts diese Woche. Fingi:1 Fingi:1 Fingi:1
LG.Rossi

:koc.f2t26p26n6.4.gif:

Wellness ist die Kunst
lustvoll gesund zu leben
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Re: # Rosenkohl, überbacken - Bilder

Beitragvon Biggi » 19.11.2017, 20:35

Superlecker Gitti Fingi:1 Fingi:1
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Rosenkohl, überbacken - Bilder

Beitragvon aurelio » 20.11.2017, 08:20

was für ein super leckeres Rezept
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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Re: # Rosenkohl, überbacken - Bilder

Beitragvon Lupinchen » 20.11.2017, 14:24

Gitti, was für ein tolles Rezept, besonders für meinen Göga.
Ich habe es gleich gespeichert.
Herzliche Grüße aus der schönen Pfalz!
Renate

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Re: # Rosenkohl, überbacken - Bilder

Beitragvon Gitti » 20.11.2017, 19:48

Danke.
Ja, Lupinchen, es war auch ein Wunsch meines Gögas,
den Rosenkohl mal wieder auf diese Art.
LG Gitti
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Re: # Rosenkohl, überbacken - Bilder

Beitragvon ludmilla1 » 21.11.2017, 06:52

Das sieht ja super lecker aus.

Mir läuft das Wasser im Mund zusammen :D l
Mit den Jahren wird das Leben nicht leichter,
aber es kann schöner und größer werden.
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Re: # Rosenkohl, überbacken - Bilder

Beitragvon Gitti » 21.11.2017, 10:04

Danke, Milla :D :wink:
LG Gitti
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