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# Spitzkohl-Eintopf - Bild

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# Spitzkohl-Eintopf - Bild

Beitragvon Gitti » 09.11.2013, 20:51

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Den Spitzkohleintopf habe ich ganz spontan mit
ein paar Lebensmitteln, die ich im Kühlschrank hatte,
gemacht. War aber richtig legga :lol:

#####################

Spitzkohleintopf
für 2 Personen

Zutaten:
400 g Spitzkohl
300 g Kartoffeln
80 g Schinkenwürfel
1 kleine Zwiebel
1 kleines Stück Lauch
2 EL Öl
3 Tomaten
3 Schinkenbratwürstchen (ca. 200 g)
Salz, Pfeffer
Paprikapulver scharf
1 TL Kümmel
Petersilie

Zubereitung:
Spitzkohl in Streifen schneiden,
Kartoffeln in kleine Würfel,
Zwiebel ebenfalls würfeln,
Lauch in Ringe schneiden.
Tomaten enthäuten, entkernen,
Tomatenfleisch in Stücke schneiden.
Aus der Schinkenbratwurst kleine Klöße formen.

Schinkenwürfel, Zwiebelwürfel und
Lauchringe in Öl anbraten.

Spitzkohl dazugeben,
kurz mit andünsten.

Kartoffeln in den Topf geben und
ca. 750 ml Wasser angießen,
würzen und 12-13 Minuten garen.

Tomatenstücke und Hackklöße in die Suppe geben und
kurz weiter köcheln lassen bis alles gar ist.

Zum Schluss die Petersilie dazugeben.

Guten Appetit!
LG Gitti
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Re: # Spitzkohl-Eintopf - Bild

Beitragvon Biggi » 09.11.2013, 20:58

superlecker sieht es auch au, Gitti s und zack feddisch
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Spitzkohl-Eintopf - Bild

Beitragvon Marianne » 09.11.2013, 21:23

Das sieht mal wieder lecker aus,
ist auch was für uns.
LG.Marianne
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Re: # Spitzkohl-Eintopf - Bild

Beitragvon Gitti » 09.11.2013, 22:10

Danke.
Mir fällt gerade noch ein, dass ich auch Thymian dran getan hab'.
Aber kann man ja je nach Geschmack würzen.
LG Gitti
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Re: # Spitzkohl-Eintopf - Bild

Beitragvon aurelio » 10.11.2013, 06:19

Hmmm, das könnte mir auch schmecken
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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Re: # Spitzkohl-Eintopf - Bild

Beitragvon Walkerin » 10.11.2013, 13:43

Lecker lecker lecker lecker.... :mrgreen:
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Re: # Spitzkohl-Eintopf - Bild

Beitragvon Rossi » 10.11.2013, 17:35

Sehr sehr lecker.
LG.Rossi

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Re: # Spitzkohl-Eintopf - Bild

Beitragvon Melli » 12.11.2013, 11:56

genau richtig fürdie kalte Jahreszeit :wink:
Und lecker schauts aus
Die Königin der Kochrezepte ist die Phantasie
LG Melli
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Re: # Spitzkohl-Eintopf - Bild

Beitragvon knoellchen » 13.11.2013, 08:04

Sieht gut aus!
LG Knoellchen
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Re: # Spitzkohl-Eintopf - Bild

Beitragvon Gitti » 13.11.2013, 11:10

Danke
LG Gitti
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