Aktuelle Zeit: 16.12.2017, 19:35

#Weißkohl-Hack-Auflauf-in Förmchen

Moderatoren: Rosi, Liz, Biggi

AbonnentenAbonnenten: 2
LesezeichenLesezeichen: 0
Zugriffe: 472

#Weißkohl-Hack-Auflauf-in Förmchen

Beitragvon sandra-rot » 27.01.2011, 11:28

Weißkohl-Hackauflauf

Zutaten:
1 Kopf Weißkohl
3 EL Öl
1 mittelgroße Zwiebel
1 Knoblauchzehe
500 g Hackfleisch
Salz & weißer Peffer, Edelsüß-Paprika
1 Pck stückige Tomaten (500 g)
250 ml Gemüsebrühe instan
1 TL Zucker
75 g geriebener Goudakäse
Fett für die Förmchen

Zubereitung:
Weißkohl putzen, waschen und vierteln.
Strunk entfernen und den Kohl in grobe Stücke schneiden.
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
2 EL Öl erhitzen.
Kohl darin ca. 5 Min. dünsten.
Zwiebel und Knoblauch schälen, fein würfeln.
1 EL Öl erhitzen.
Zwiebel, Knoblauch und Hack darin anbraten.
Mit Salz, Pfeffer & Paprika würzen.
Tomaten und Brühe einrühren.
Ca. 10 Min. köcheln lassen.
mit Salz, Pfeffer & Zucker würzig abschmecken.

Kohl mit der Hackmasse in:
4 kl. oder 1 gr. gefettete Auflaufform geben.
Im heißen Backofen ca. 15 Min. garen.
Ca. 5 Min. vor Ende der Garzeit mit Käse bestreuen.

Dazu schmecken Salzkartoffeln.

Guten Appetit
sandra-rot
 

Beitragvon Biggi » 29.01.2011, 17:33

Mit den Förmchen ist auch nicht schlecht
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 151183
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 741
Danke bekommen: 228x in 210 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Rosi » 29.01.2011, 18:02

Ja, hat jeder sein eigenes...sehr gutes Rezept!!! Bild
Liebe Grüße
Bild

Die Erinnerung ist das einzige Paradies, aus dem wir nicht vertrieben werden können!
*unbekannt*
Benutzeravatar
Rosi
Moderator
Moderator
 
Beiträge: 70360
Registriert: 03.2009
Wohnort: Schriesheim
Danke gegeben: 176
Danke bekommen: 64x in 58 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Macey2806 » 29.01.2011, 18:02

Lecker!
Liebe Grüße
Iris
__________________________________

"Leben lässt sich nur rückwärts verstehen, muss aber vorwärts gelebt werden."

Søren Kierkegaard
Benutzeravatar
Macey2806
 
Beiträge: 30865
Registriert: 04.2010
Wohnort: Köln
Danke gegeben: 10
Danke bekommen: 55x in 45 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Rossi » 29.01.2011, 18:49

Lecker.
LG.Rossi

:koc.f2t26p26n6.4.gif:

Wellness ist die Kunst
lustvoll gesund zu leben
Benutzeravatar
Rossi
 
Beiträge: 45684
Registriert: 08.2010
Wohnort: Schleswig-Holstein
Danke gegeben: 140
Danke bekommen: 64x in 62 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon aurelio » 30.01.2011, 12:19

Lecker...sowas mag ich
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
Benutzeravatar
aurelio
Stammtisch-Wirtin
Stammtisch-Wirtin
 
Beiträge: 62383
Registriert: 12.2009
Wohnort: Hamm
Danke gegeben: 275
Danke bekommen: 135x in 124 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Gaby » 30.01.2011, 12:32

Lecker!!!
Lg Gaby :swink22:

Bild

Das Leben und dazu eine Katze, das gibt eine unglaubliche Summe.
Benutzeravatar
Gaby
 
Beiträge: 13128
Registriert: 01.2010
Wohnort: Griesheim Hessen
Danke gegeben: 0
Danke bekommen: 2x in 2 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon ludmilla1 » 30.01.2011, 21:47

aurelio hat geschrieben:Lecker...sowas mag ich



Ich auch!!!!
Mit den Jahren wird das Leben nicht leichter,
aber es kann schöner und größer werden.
Benutzeravatar
ludmilla1
 
Beiträge: 11796
Registriert: 03.2009
Wohnort: südl. von Hildesheim
Danke gegeben: 63
Danke bekommen: 57x in 47 Posts
Geschlecht: weiblich


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast

web tracker