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# Wirsing mit Karotten-Nudeln -Bild/er

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# Wirsing mit Karotten-Nudeln -Bild/er

Beitragvon Biggi » 06.11.2014, 21:59

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Wirsing mit Möhren-Nudeln
4 Portionen

Zutaten:
2-3 gek. Kartoffeln, quetschen
1 Wirsing, klein, waschen
5 Möhren, mittel, schälen
1 EL Fett
200 ml Wasser, heiß
Zucker, Salz, Pfeffer, Muskat
evtl. einen Rest Fleisch, hier Rippchen

Zubereitung:
Kopf halbieren vierteln, Strunk entfernen,
in Streifen schneiden
Fett erhitzen,
Wirsing in das Fett geben,
leicht andünsten, aber auch Rühren
Nun die Karotten mit dem Sparschäler
längs in Streifen runter schneiden,
Gewürze zum Wirsing einstreuen
Wasser angießen, darf auch Brühe sein.

Möhren zugeben
aufkochen lassen,m
ca 10 Min. köcheln
Fleisch und Kartoffeln zugeben
gut umrühren
Nochmal abschmecken,

Wer mag fügt noch Zwiebel am Anfang mit zu

Guten Appetit!
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Wirsing mit Karotten-Nudeln -Bild/er

Beitragvon Rossi » 06.11.2014, 23:13

Klingt sehr sehr lecker.
LG.Rossi

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Re: # Wirsing mit Karotten-Nudeln -Bild/er

Beitragvon Biggi » 06.11.2014, 23:44

ich liebe diese Sachen, herrlich
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Wirsing mit Karotten-Nudeln -Bild/er

Beitragvon aurelio » 07.11.2014, 05:52

Ich wird verrückt.
Noch so ein Leckerlie.
Ich muss gleich zur Arbeit
und habe nur Essen im Kopf :Z1:
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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Re: # Wirsing mit Karotten-Nudeln -Bild/er

Beitragvon Biggi » 07.11.2014, 13:07

Annette, das ist auch ein richtig feines Gemüse :D
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Re: # Wirsing mit Karotten-Nudeln -Bild/er

Beitragvon Pusteblume » 07.11.2014, 13:49

Das sieht ja wirklich super lecker aus
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Ich bin wirklich sehr dankbar für alle schwierigen Menschen in meinem Leben.
Denn sie haben mir genau gezeigt, wie ich definitiv nicht sein möchte.
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Re: # Wirsing mit Karotten-Nudeln -Bild/er

Beitragvon Gitti » 07.11.2014, 14:16

Sieht das lecker aus !
LG Gitti
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Re: # Wirsing mit Karotten-Nudeln -Bild/er

Beitragvon Biggi » 07.11.2014, 16:23

ja das isses auch, ich mag es echt sehr gerne
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Re: # Wirsing mit Karotten-Nudeln -Bild/er

Beitragvon Liz » 07.11.2014, 16:26

boah ey!.... watt biste - auch bildertechnisch - unter die Feinschmecker gegangen...

RESPEKT!!
Ich beneide nicht die anderen,
sie haben vieles, was ich gar nicht will

Wer die Gegenwart nicht genießt,
hat in der Zukunft keine schöne Vergangenheit
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Re: # Wirsing mit Karotten-Nudeln -Bild/er

Beitragvon Biggi » 07.11.2014, 18:38

Das mit dem Löffel ist mein Jüngster in Schuld
Er meinte die Teller sind zu voll
ich solle doch was weniger....
darum hab ich das auf dem Servierlöffel und auch ins I-Net gesetzt, grins
Lieben Gruß Biggi
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