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# Wirsing mit Pilzen - Bild

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# Wirsing mit Pilzen - Bild

Beitragvon ludmilla1 » 29.11.2015, 18:31

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Es schmeckt auf jeden Fall besser als es aussieht.
Wirsing mit Pilzen

Zutaten:
1 kl. Wirsingkohl in Streifen schneiden
300 g Pilze (Champignons, Kräuterseitlinge o.ä.), grob würfeln
1 Zwiebel, grob würfeln
100 g geräucherten durchwachsenen Speck, würfeln
ca. 100 ml Sahne
ca. 100 ml Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer

Zubereitung:
Speck in einem Bräter erhitzen,
Zwiebeln und Pilze dazu geben.
Mun den Wirsing hinzufügen und alles anschmoren.
Gemüsebrühe angießen und
zugedeckt ca. 30 Minuten köcheln lassen,
die Sahne einrühren und noch einmal 5 Minuten kochen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Evtl. etwas binden.

Guten Appetit!
Mit den Jahren wird das Leben nicht leichter,
aber es kann schöner und größer werden.
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Re: # Wirsing mit Pilzen - Bild

Beitragvon Biggi » 29.11.2015, 20:44

uiiiiii das war bestimmt lecker, Milla
das könnte ich auch ...
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Wirsing mit Pilzen - Bild

Beitragvon aurelio » 29.11.2015, 20:49

das liest sich sehr lecker
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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Re: # Wirsing mit Pilzen - Bild

Beitragvon Rossi » 29.11.2015, 23:22

Lecker
Muß ich mal ausprobieren.
Ist gespeichert
LG.Rossi

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