Aktuelle Zeit: 24.10.2017, 02:27

# Wirsing-Sahne-Gemüse -Bild

Moderatoren: Liz, Rosi, Biggi

AbonnentenAbonnenten: 3
LesezeichenLesezeichen: 1
Zugriffe: 94

# Wirsing-Sahne-Gemüse -Bild

Beitragvon Biggi » 08.11.2016, 23:35

Bild

Wirsing-Sahne Gemüse, schnell
4-5 Portionen

Zutaten
1 Kopf Wirsing, vierteln, Strunk entfernen
1 EL Margarine
1/2 L Brühe
Salz, Pfeffer, Muskat
200 ml Sahne oder Büchsen-Milch
2-3 EL Kartoffel-Püree,, oder 1 gr. gek Kartoffel

Zubereitung:
die großen dunklen Blätter abschneiden
Rippen entfernen,
halbieren in Streifen schneiden.
Fett im Kessel erhitzen,
die Streifen schon mal zufügen,
auf mittlerer Hitze so angehen lassen
dass sie nicht dunkel werden,

in der Zwischenzeit:
die Viertel anfangen in Streifen zu schneiden,
Brühe in den Topf gießen
die schon fertigen Streifen mit in den Topf geben
alle danach fertigen Streifen mit einfüllen
aber dann umrühren
Deckel auflegen
10 Min. köcheln lassen,
Sahne angießen, würzen. Aufkochen,
Hitze abschalten, 5 Min. stehen lassen
Flocken einrühren,

Passt wie hier gut zu Paprika- Frikadellen

Guten Appetit!
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 148805
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 558
Danke bekommen: 187x in 171 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Wirsing-Sahne-Gemüse

Beitragvon Lupinchen » 08.11.2016, 23:45

Biggi, so mache ich es auch.
Passt wirklich toll zu Frikadellen. Geht auch gut mit den feineren Spitzkohl.
Herzliche Grüße aus der schönen Pfalz!
Renate

Weil Gott nicht überall sein konnte, erschuf er die Mütter!
(Arabisches Sprichwort)
Benutzeravatar
Lupinchen
 
Beiträge: 10083
Registriert: 12.2014
Wohnort: Vorderpfalz an der Weinstraße
Danke gegeben: 84
Danke bekommen: 107x in 81 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Wirsing-Sahne-Gemüse

Beitragvon momo » 09.11.2016, 01:24

Ja, das klingt wirklich lecker!
Danke fuer diese Rezept - Idee!

Gruss von

momo
Es grüsst
momo
Benutzeravatar
momo
 
Beiträge: 4453
Registriert: 06.2009
Wohnort: Canada
Danke gegeben: 2
Danke bekommen: 49x in 44 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Wirsing-Sahne-Gemüse

Beitragvon aurelio » 09.11.2016, 04:37

Das würde mir auch schmecken.
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
Benutzeravatar
aurelio
Stammtisch-Wirtin
Stammtisch-Wirtin
 
Beiträge: 61480
Registriert: 12.2009
Wohnort: Lünen
Danke gegeben: 249
Danke bekommen: 109x in 99 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Wirsing-Sahne-Gemüse

Beitragvon Biggi » 09.11.2016, 14:45

ja und gestern den Rest,
ich meine immer denn schmeckts noch besser
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 148805
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 558
Danke bekommen: 187x in 171 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Wirsing-Sahne-Gemüse

Beitragvon Rossi » 09.11.2016, 23:02

Lecker
das ist jammi jammilecker.
LG.Rossi

:koc.f2t26p26n6.4.gif:

Wellness ist die Kunst
lustvoll gesund zu leben
Benutzeravatar
Rossi
 
Beiträge: 45315
Registriert: 08.2010
Wohnort: Schleswig-Holstein
Danke gegeben: 106
Danke bekommen: 55x in 53 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Wirsing-Sahne-Gemüse

Beitragvon Ulla » 10.11.2016, 00:21

Ja, so mache ich den auch gerne.
Und wirklich, am nächsten Tag schmeckt er noch besser!!
Das heisst wenn dann noch was übrig ist..
Der Zufall geht Wege, da kommt die Absicht gar nicht hin
Benutzeravatar
Ulla
 
Beiträge: 17266
Registriert: 08.2011
Wohnort: NRW
Danke gegeben: 78
Danke bekommen: 57x in 46 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Wirsing-Sahne-Gemüse

Beitragvon Biggi » 10.11.2016, 00:42

lach Ulla
bei 2 Mann war der dicke Kopp gut, Fingi:1
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 148805
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 558
Danke bekommen: 187x in 171 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Wirsing-Sahne-Gemüse

Beitragvon Macey2806 » 10.11.2016, 13:57

Ich liebe Wirsing
Liebe Grüße
Iris
__________________________________

"Leben lässt sich nur rückwärts verstehen, muss aber vorwärts gelebt werden."

Søren Kierkegaard
Benutzeravatar
Macey2806
 
Beiträge: 30718
Registriert: 04.2010
Wohnort: Köln
Danke gegeben: 8
Danke bekommen: 40x in 31 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Wirsing-Sahne-Gemüse -Bild

Beitragvon Biggi » 10.11.2016, 14:24

sorry hatte es auf die Startseite schon gestzt
und hie rvergessen
Bildchen ist drinne
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 148805
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 558
Danke bekommen: 187x in 171 Posts
Geschlecht: weiblich

Nächste

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast

cron
web tracker