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#Zwiebel-Käse-Brot - Bild

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#Zwiebel-Käse-Brot - Bild

Beitragvon Sonnenschein » 01.05.2011, 17:07

Bild

Zwiebel-Käse-Brot

Zutaten:
700 g Mehl Typ 550
150 g Röstzwiebeln
2 TL Salz
200 g geriebener Käse
1 TL Zucker
450-475 ml lauwarmes Wasser
1,5 Päckchen/Tüten Trockenhefe
.
Zubereitung
Alle Zutaten miteinander verkneten,
bis sich der Teig vom Schüssselrand löst.
Abdecken und
40 Minuten gehen lassen.
Den Teig nochmals kurz durchkneten,
zu einem Brot formen und
mit Wasser bestreichen.
Wer will, noch zusätzlich mit ger. Käse bestreuen.
Auf der 2. Schiene von unten
zuerst 10 Minuten bei 230 Grad,
dann nochmals 20 Minuten bei 200 Grad backen.


Auf dem Bild habe ich zusätzlich
noch eine Handvoll Speckwürfel mitgebacken.

Guten Appetit!
LG Sonnenschein
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Beitragvon Biggi » 01.05.2011, 18:21

lecker herzhaft, das gefällt mirBild
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Liz » 01.05.2011, 19:04

mir auch, lecker
und das mit dem Schinken hab ich mir bei dem Bild irgendwie gleich gedacht Bild
Ich beneide nicht die anderen,
sie haben vieles, was ich gar nicht will

Wer die Gegenwart nicht genießt,
hat in der Zukunft keine schöne Vergangenheit
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Beitragvon sunnny » 01.05.2011, 19:41

das liest sich aber lecker, danke für das rezept.
LG
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Beitragvon Rossi » 01.05.2011, 21:22

Das ist super.
Solche Brote mag ich gerne.
LG.Rossi

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Beitragvon Rosi » 01.05.2011, 22:53

Ich auch, isch lieeeeeeeeeeeebe solche Brote!!
...yammi........ Bild
Liebe Grüße
Rosi

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Beitragvon Macey2806 » 02.05.2011, 09:06

Das mag ich auch!
Liebe Grüße
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Beitragvon Gaby » 02.05.2011, 10:32

Das mag ich auch!
Lg Gaby :swink22:



Das Leben und dazu eine Katze, das gibt eine unglaubliche Summe.
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