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#Kräuter-Pfannkuchen m Spinat u. Käsesoße -Bild

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#Kräuter-Pfannkuchen m Spinat u. Käsesoße -Bild

Beitragvon Nordlicht » 05.05.2011, 15:48

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Bild mit Dank v. Sonnenschein
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Kräuter-Pfannkuchen mit Spinat und Käsesoße
-
Zutaten:

1/2 L Milch
5 Eier Größe M
5 EL Mehl
gehackte Petersilie
1 Paket Spinat
etwas ger. Bauchspeck
1 kleine Zwiebel
1 Tüte Käsesoße ( Fertigprodukt ) oder
1 Päckchen helle Soße und Gorgonzola Käse
Margarine und Muskat
.
Zubereitung:
Milch, Eier, Mehl zu einem Teig verrühren.
Die gehackte Petersilie unterrühren.
In einer Pfanne, mit wenig Margarine die Pfannkuchen ausbacken.
Ca. 1 Suppenkelle voll Teig = 1 Pfannkuchen.
Die Pfannkuchen warm stellen.
.
Den Spinat auftauen lassen und mit etwas Muskat würzen.
Den in Würfel geschnittenen Bauchspeck und
die gewürfelte Zwiebel in der Pfanne anbraten.
Zu dem Spinat geben und unterrühren.
Die Käsesoße zubereiten.
Jeweils 1 Pfannkuchen auf einen Teller legen,
mit Spinat füllen und überklappen.
Käsesoße darüber Träufeln.
.
Guten Appetit!.
LG Nordlicht
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Beitragvon Biggi » 13.05.2011, 16:19

Auch ne gute Idee
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Sonnenschein » 13.05.2011, 20:34

Auch das ist was für mich
LG Sonnenschein
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Beitragvon Macey2806 » 14.05.2011, 08:49

Mal anders! Probiere ich mal aus.
Liebe Grüße
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Beitragvon Sonnenschein » 05.09.2011, 13:58

Gab es gestern, war sehr lecker. Danke fürs Rezept. Hab auch ein Beweisfoto gemacht.
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Beitragvon Biggi » 05.09.2011, 14:16

Das sieht echt lecker aus, Scheinchen
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Ruhrpott » 05.09.2011, 14:35

Das liest sich lecker..mal was anderes als immer die üblichen:)
Liebe Grüße
Ruhrpott




Stil ist nicht das Ende des Besens
:)
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Beitragvon Rosi » 05.09.2011, 14:40

Das ist aber was feines!!...lecker.... Bild
Liebe Grüße
Rosi

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Beitragvon Gaby » 05.09.2011, 17:57

Sowas mag ich auch!
Lg Gaby :swink22:

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Das Leben und dazu eine Katze, das gibt eine unglaubliche Summe.
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Beitragvon Nordlicht » 05.09.2011, 17:57

Sonnenschein, es freut mich,
das es Euch geschmeckt hat.
Danke für das Foto.
LG Nordlicht
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