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#Hecht in Folie -Bild

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#Hecht in Folie -Bild

Beitragvon Nordlicht » 10.05.2011, 15:36

Hecht in Folie -Bild
.
Zutaten:

1 ca. 1,5 kg Hecht
Fischgewürz
Pfeffer
Schinkenwürfel
Bauchspeck in Scheiben
1 Gewürzgurke
1 Zwiebel
.
Zubereitung:
Hecht abspülen, gut trocken tupfen und
auf eine doppelte Schicht Alufolie legen.
Beide Seiten und den Bauchraum
mit Pfeffer und Fischgewürz würzen.
Schinken, Gurke und Zwiebel in Würfel schneiden und
in den Bauchraum des Hechtes füllen.
Die Speckscheiben auf den Fisch legen und
die Folie gut verschließen.
Dann für 60 Min. bei 200° in den Backofen legen.
.
Zum Servieren,
Folie vorsichtig entfernen
den Fisch auf einer Platte anrichten.
.
Dazu passt Kartoffelsalat.
.
Guten Appetit!

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Zuletzt geändert von Nordlicht am 16.05.2011, 16:40, insgesamt 1-mal geändert.
LG Nordlicht
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Beitragvon Biggi » 13.05.2011, 16:13

Das liest sich auch supergut
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Rossi » 13.05.2011, 21:16

Mein Magen knurrt schon.
LG.Rossi

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Beitragvon Macey2806 » 14.05.2011, 08:35

Liest sich gut
Liebe Grüße
Iris
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Beitragvon Nordlicht » 16.05.2011, 16:41

Da ist es.
LG Nordlicht
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Beitragvon Gaby » 25.06.2011, 21:52

schönes Rezept!
Lg Gaby :swink22:

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Das Leben und dazu eine Katze, das gibt eine unglaubliche Summe.
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Beitragvon aurelio » 26.06.2011, 10:57

Nun läuft mir das Wasser im Munde zusammen.
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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