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#Hackbällchen Toscana - Bild

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#Hackbällchen Toscana - Bild

Beitragvon Sonnenschein » 16.05.2011, 17:33

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Hackbällchen Toscana

Zutaten für 4 Portionen
für die Hackbällchen
500 g Hackfleisch gemischt
1 Ei
Salz, Pfeffer, Paniermehl
für die Sosse und zum Überbacken
400 ml Sahne oder halb Sahne halb Milch
5 EL Tomatenmark
Paprika edelsüß, Salz, Pfeffer,Kräuter n. Geschmack
150 g Käsescheiben, kann auch Mozzarella sein
.

Zubereitung
Hackfleisch mit dem Ei und
den Gewürzen und dem Paniermehl vermischen.
Bällchen daraus formen und in eine Auflaufform legen.

Soße
Sahne, Tomatenmark,Gewürze und
Kräuter miteinander verrühren und über die Bällchen gießen.

Den Käse auf den Bällchen verteilen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad auf der mittleren
Schiene ca. 35-40 Minuten überbacken.


Bei uns gab es Baguettes dazu.

Guten Appetit!
LG Sonnenschein
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Beitragvon Sonnenschein » 16.05.2011, 17:42

Bild
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Beitragvon Macey2806 » 16.05.2011, 18:54

Sieht gut aus
Liebe Grüße
Iris
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"Leben lässt sich nur rückwärts verstehen, muss aber vorwärts gelebt werden."

Søren Kierkegaard
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Beitragvon Biggi » 16.05.2011, 19:03

HUHU Sonnenschein
bei einem nachträglichen Bild bitte oben auf edit gehen
und das Bild über die Überschrift vom Rezept setzen

ich mache es dir jetztBild
geht fganz einfach


und echt lecker sieht es aus
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Sonnenschein » 16.05.2011, 21:25

Ok, danke Biggi. Beim nächsten Mal weiß ich es.
LG Sonnenschein
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Beitragvon Rossi » 16.05.2011, 22:26

Lecker.
LG.Rossi

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Wellness ist die Kunst
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Beitragvon Silvi » 17.05.2011, 08:25

Das schmeckt uns auch.Bild
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Beitragvon Gaby » 18.05.2011, 12:20

So mag ich das!
Lg Gaby :swink22:



Das Leben und dazu eine Katze, das gibt eine unglaubliche Summe.
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