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#Gefüllte Quark-Bällchen -Bild

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#Gefüllte Quark-Bällchen -Bild

Beitragvon Nordlicht » 16.05.2011, 14:42

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Gefüllte Quarkbällchen -Bild
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Zutaten:

2 Eier
100 g Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
250 g Magerquark
250 g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver
Fett zum Frittieren

Für die Füllung:
1 Päckchen Paradiescreme Vanille
150 ml Milch
100 ml Eierlikör
Zum Wälzen:
50 g Zucker
1 TL Zimt
.
Zubereitung:
Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
Quark unterrühren und Mehl mit Backpulver unterheben.
Teigbällchen abstechen und
in heißem Fett ca. 5 - 7 Minuten goldgelb ausbacken.
.
Paradiescreme mit Milch und Eierlikör zubereiten,
in einen Spritzbeutel geben und
fertige Quarkbällchen damit füllen.
.
Zucker und Zimt mischen, Quarkbällchen darin wälzen.

Guten Appetit!
LG Nordlicht
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Beitragvon Macey2806 » 19.05.2011, 22:55

Auch die mag ichBild
Liebe Grüße
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Beitragvon Rossi » 20.05.2011, 22:59

Ich auch machen.
Hunger.
LG.Rossi

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Wellness ist die Kunst
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