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#Frikadellen mit Joghurt und Feta

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#Frikadellen mit Joghurt und Feta

Beitragvon Macey2806 » 22.06.2011, 07:10

Frikadellen mit Joghurt und Feta

Zutaten:
500 g Hackfleisch (ich nehme nur Schwein man kann aber auch mischen)
2 EL Natur-Joghurt
1 Ei
100 g Feta-Käse
1 Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer
1/2 Bund gehackte glatte Petersilie
sowie Olivenöl

Zubereitung:
Das Hackfleisch mit Joghurt, Ei, Fetakäse,
durgepresste Knoblauchzehe und der Petersilie verkneten,
kräftig mit Pfeffer würzen und aus der Masse
16 flache Frikadellen formen.
In einer Grillpfanne in Olivenöl
von jeder Seite ca. 6-8 Minuten braten.

Guten Appetit!
Liebe Grüße
Iris
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Beitragvon Gaby » 22.06.2011, 11:41

schönes Rezept !Danke Lisa!
Lg Gaby :swink22:



Das Leben und dazu eine Katze, das gibt eine unglaubliche Summe.
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Beitragvon Liz » 22.06.2011, 11:45

so, gleich mal Lesezeichen gesetztBild

Macey, zerbröckelst Du den Feta dann so klein?
Ich beneide nicht die anderen,
sie haben vieles, was ich gar nicht will

Wer die Gegenwart nicht genießt,
hat in der Zukunft keine schöne Vergangenheit
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Beitragvon Walkerin » 22.06.2011, 12:01

mmmhhh lecker Bild
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Beitragvon Macey2806 » 22.06.2011, 12:41

@Liz
Genau so!
Liebe Grüße
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Beitragvon Sonnenschein » 22.06.2011, 13:02

Klingt ja lecker mit dem Fetakäse und dem Joghurt drin, Dake
LG Sonnenschein
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Beitragvon knoellchen » 22.06.2011, 13:26

Das ist meins!
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Beitragvon Biggi » 22.06.2011, 13:39

oh ja die müssen ja schmeckenBild
Lieben Gruß Biggi
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