Aktuelle Zeit: 21.08.2019, 02:58

#Gef. Zucchini auf Spinatbett - Bild

Moderatoren: Liz, Rosi, Biggi

AbonnentenAbonnenten: 2
LesezeichenLesezeichen: 0
Zugriffe: 779

#Gef. Zucchini auf Spinatbett - Bild

Beitragvon Biggi » 15.05.2009, 22:50

Bild

Gefüllte Zucchini auf Spinatbett
Rez. Für 2 - 3 Pers.

Zutaten:
300 g Spinatblätter, frische
Salz, Pfeffer, Muskat ( wer mag ), Zitronengraspulver
1 gr Zucchini, Kerne ausschaben, werden nicht geschält
200 g Rinder-Hack, oder gem., oder Reste Fleisch
1 Zwiebel
1 - 2 Knoblauchzehen
Salz, Pfeffer, Chili,
Creme fraiche, Milch
ger. Käse nach Belieben zum Überbacken
gek. Kartoffeln, in Scheiben

Backofen auf 180 Grad, Gas Stufe 3, Umluft 160, vorheizen.
Backzeit ab 35 Min.
Wer es weicher haben möchte der gibt noch 5 - 10 Min. zu.
Jenaer Glasschüssel, viereckig, oder Auflaufform, ausbuttern

Zubereitung:
Zwiebel und Knobi in heißem Fett andünsten,
Hack zugeben krümelig braten,
würzen.

Den Spinat sehr gut waschen, abtropfen lassen.
In eine Jenaer Schüssel geben,
der Spinat fällt im Backofen zusammen
Creme fraiche mit etwas Milch verdünnen,
Gewürze zugeben über den Spinat träufeln.

Zucchini darauf setzen,
mit dem angebratenen Hack,
oder klein geschnittenem gewürztem Reste - Fleisch füllen.
Etwas Creme fraiche darübergeben,
Käse drüberstreuen.
Die Kartoffeln dazwischenlegen.
Auf der mittl. Schiene backen.

Mit in Scheiben geschnittenen Kirschtomaten belegen
Guten Appetit
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 166661
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 1025
Danke bekommen: 396x in 358 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon aurelio » 28.07.2011, 04:41

Ich liebe Zucchini.
Den Spinat würde ich persönlich weg lassen.
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
Benutzeravatar
aurelio
Stammtisch-Wirtin
Stammtisch-Wirtin
 
Beiträge: 68826
Registriert: 12.2009
Wohnort: Hamm
Danke gegeben: 645
Danke bekommen: 529x in 496 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Rosi » 28.07.2011, 07:24

Das sieht toll aus, ist mal was anderes! Bild

...hättsch beinah übersehen...
Liebe Grüße
Rosi

Kein Mensch ist so wichtig, wie er sich nimmt!!!
Immanuel Kant
Benutzeravatar
Rosi
Moderator
Moderator
 
Beiträge: 76161
Registriert: 03.2009
Wohnort: Schriesheim
Danke gegeben: 534
Danke bekommen: 150x in 122 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Macey2806 » 28.07.2011, 10:44

Lecker, ich bekomme Hunger
Liebe Grüße
Iris
__________________________________

"Leben lässt sich nur rückwärts verstehen, muss aber vorwärts gelebt werden."

Søren Kierkegaard
Benutzeravatar
Macey2806
 
Beiträge: 31417
Registriert: 04.2010
Wohnort: Köln
Danke gegeben: 28
Danke bekommen: 73x in 56 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Biggi » 28.07.2011, 10:45

ich fand es auch supergutBild
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 166661
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 1025
Danke bekommen: 396x in 358 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Rossi » 28.07.2011, 13:36

Lecker.
Bild
LG.Rossi

:koc.f2t26p26n6.4.gif:

Wellness ist die Kunst
lustvoll gesund zu leben
Benutzeravatar
Rossi
 
Beiträge: 47651
Registriert: 08.2010
Wohnort: Schleswig-Holstein
Danke gegeben: 177
Danke bekommen: 88x in 82 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Gaby » 28.07.2011, 13:54

hm lecker!
Lg Gaby :swink22:

Bild

Das Leben und dazu eine Katze, das gibt eine unglaubliche Summe.
Benutzeravatar
Gaby
 
Beiträge: 13241
Registriert: 01.2010
Wohnort: Griesheim Hessen
Danke gegeben: 0
Danke bekommen: 5x in 4 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Terra » 28.07.2011, 23:49

Biggi :koc.k-0d0c0b1247.gif:

wenn ich das schändlicherweise auch erst jetzt
gelesen habe, ein wirklich tolles Rezept.

Danke dafür.

GlG
Terra
Carpe diem
Benutzeravatar
Terra
 
Beiträge: 1310
Registriert: 10.2009
Wohnort: NRW
Danke gegeben: 0
Danke bekommen: 0x in 0 Post
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Bimo » 29.07.2011, 09:41

Biggi... du verwöhnst uns wieder mit Köstlichkeiten :koc.d045.7.gif:
Bimo
 

Beitragvon Biggi » 29.07.2011, 11:32

ich liebe die Rezepte die auch so einfach zu machen sind
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 166661
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 1025
Danke bekommen: 396x in 358 Posts
Geschlecht: weiblich


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 0 Gäste

cron
web tracker