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Zucchini gefüllt (wie man sie macht in Bildern)

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Zucchini gefüllt (wie man sie macht in Bildern)

Beitragvon Rossi » 31.07.2011, 16:34

DAS REZEPT zu den BILDERN
Wie wird eine Zucchini zum Füllen vorbereitet ???
Hier in Bildern erklärt.

Die Zucchinis vorher.
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dann werden sie geschält und ausgehüllt.
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Nun mit der Hackmasse gefüllt.
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Mit der anderen Zucchinihälfte zugedeckt.
Und es wird etwas Brühe zugegeben.
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Dann muß sie schmoren
So schaut sie nach dem Schmoren aus.
Und so geschnitten bekommt man sie leichter aus dem Bräter.
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Mit Kartoffeln und der Soße ein Gedicht.
Hier 2 Bilder mit Teller.
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Beitragvon Biggi » 31.07.2011, 16:42

Das ist ja supergut Rossi
hier findet man es auch ganz schnell
Denn es gibt ja auch Koch-Anfänger die sich nicht trauen etwas zu fragen
se sind dann immer froh wenn sie sich orientieren können
Danke dir dafürBild

obwohl:
schälen tue ich die nur wenn es ganz große sind
bei den Kleinen finde ich die Schalen gut,
und sie fallen dann auch nicht auseinander
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Rossi » 31.07.2011, 17:02

Biggi,
Wir füllen nur die großen.
Und da ist die Haut meistens sehr feste.
Die kleinen gehen für Salate drauf.
Lach.
LG.Rossi

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Beitragvon Macey2806 » 31.07.2011, 17:03

Danke Rossi, das werde ich ausprobieren.
Liebe Grüße
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Beitragvon Rossi » 31.07.2011, 17:15

Lisa,
Hier ist das Rezept dazu.

[url=kochundbackclique-beitrag11492.html]#Zucchini gefüllt mit Hack - Bild/er[/url]
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Beitragvon Biggi » 01.08.2011, 10:22

ja bei den Großen ist es angebracht,
die Haut ist wirklich dann sehr festeBild
Lieben Gruß Biggi
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