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#Käseschnitzel mit Tortilla-Chips - Bild/er

Moderator: Liz

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#Käseschnitzel mit Tortilla-Chips - Bild/er

Beitragvon Rossi » 02.08.2011, 21:05

Käseschnitzel mit Tortilla-Chips

Zutaten:
4 dicke Scheiben Gouda
75 g Mehl
75 g Paniermehl
3 Eier
200 g Tortilla-Chips nach Geschmack (ich habe Paprika und Chilli gemischt)
Schmalz oder Magariene

Zubereitung:
Chips in eine Gefriertüte geben und fein zerbröseln.
Ich habe mein Nudelholz dazu genommen.
Mehl und Paniermehl vermischen.
Die Eier miteinander verquirlen.
Jede Käsescheibe erst in Ei,
dann in Paniermehl-Mehl-Mischung wenden.
Nochmals durchs Ei ziehen
und dann in den Chips wenden.
Den Vorgang nochmal wiederholen.
Ich habe ihn nicht wiederholt.
Sondern jedes nur einmal gemacht.
Schmalz in einer Pfanne erhitzen.
Käse unter Wenden goldgelb braten.

Dazu schmeckt am besten ein Salat.

Guten Appetit!
Käseschnitzel fertig Paniert.
Bild

Käseschnitzel am braten.
Bild

Käseschnitzel fertig gebraten.
Bild

Und jetzt Guten Hunger.
Bild


Schmeckt super lecker.
Zuletzt geändert von Rossi am 02.08.2011, 22:19, insgesamt 2-mal geändert.
LG.Rossi

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Beitragvon Biggi » 02.08.2011, 21:39

Das ist mal ne ganz andere gute IdeeBild
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Rossi » 02.08.2011, 21:42

Habs gelesen und dann ausprobiert.
War erst etwas skeptisch.
Schmeckt aber super lecker.
Selbst Schatzi der Käse so nicht gerne mag war begeistert.
Das wirds hier bei uns jetzt öfters geben.
LG.Rossi

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Beitragvon Biggi » 02.08.2011, 21:51

Warum skeptisch
Camembert essen wir ja auch paniertBild
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Beitragvon Rossi » 02.08.2011, 22:13

Biggi,
Den mag Schatzi z.b. gar nicht.
da kann ich ihn mit jagen.
Lach

Wegen der Tortilla-Chips war ich Skeptisch.
Konnte es mir nicht vorstellen wies schmeckt.
Mit Kornflacks habe ichs auch schon gemacht aber bei Fleisch.
LG.Rossi

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Beitragvon Biggi » 02.08.2011, 22:16

Bildach so meinst du das,
na siehste , auch das ist gut
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Rossi » 02.08.2011, 22:18

Man lernt nie aus.
Man muß immer probieren.
Habe meiner Nachbarin auch 2 rübergebracht,
als sie noch warm waren.
Bin gespannt was sie mir dazu sagt.
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LG.Rossi

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Beitragvon Resli » 02.08.2011, 22:18

oh wie gut das aussieht, das fällt mir gerade direkt ins Auge, mhhhhhhhhhhhhhhhhh
Lieber Gruss
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Beitragvon Macey2806 » 02.08.2011, 22:24

Die Idee ist klasse, wenn man Käse mag!Bild
Liebe Grüße
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Beitragvon Rossi » 02.08.2011, 22:27

Lisa,
Schatzi war begeistert.
Er mag auch nicht gerne Käse.
Nur Butterkäse.
LG.Rossi

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