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#Tomatenchili in Olivenöl -mit Bild

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#Tomatenchili in Olivenöl -mit Bild

Beitragvon Macey2806 » 06.08.2011, 15:38

Tomaten oder Tomatenchili-Früchte in Öl

Zutaten:
Olivenöl
Ein wenig Salz
Frische Kräuter (nach Belieben
z.B. Basilikum, Rosmarin, Thymian, oder Ähnliches…)

Zubereitung:
Die Tomaten und die Kräuter waschen.
Die Tomaten mit Zahnstocher mehrmals anstechen.
Tomaten, Kräuter und Salz abwechselnd in die Gläser schichten.
Danach die Gläser mit Olivenöl auffüllen.
Die Früchte müssen ganz vom Olivenöl bedeckt sein.
Dunkel und kühl lagern.


Die Tomatenchili-Pflanze

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Die Früchte sehen eigentlich wie normale Tomaten aus
sind aber scharf wie Chili und passen gut zu Gulasch, thailändische
Küche oder indische Küche

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Die Früchte in Olivenöl eingelegt

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Beitragvon Biggi » 06.08.2011, 17:16

Das sieht ja super gut aus Lisa
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Rossi » 06.08.2011, 22:07

Klasse Lisa.
Das klingt lecker.
LG.Rossi

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Beitragvon Gaby » 07.08.2011, 09:53

Super schön !!Gefällt mir!
Lg Gaby :swink22:

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Lecker

Beitragvon darkslay » 09.08.2011, 00:52

Das ist doch mal ein einfaches Rezept und
es klingt spitze.

Wo hast du den das nette Pflänzchen herbekommen über Internet,
oder bei Gärtnereidealer deiner Wahl??
Nur wer wirklich frei ist, hat nichts mehr zu verlieren.

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Beitragvon Macey2806 » 09.08.2011, 07:07

In einer Gärtnerei in Siegburg.
Die sind übrigens auch Versangärtnerei.
Wir haben auch schon schicken lassen und
sind immer gut mit denen gefahren.
Super gesunde und kräftige Pflanzen kommen
hier immer an.
www.as-garten.de

Haben diese Pflanzen aber leider nur immer im
Frühjahr im Angebot.
Liebe Grüße
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Beitragvon knoellchen » 09.08.2011, 13:58

Das sieht ja lecker aus!
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Beitragvon Rossi » 16.09.2011, 20:57

Lisa,
Hast du sie schon probiert,
die Eingelegten???
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Beitragvon Macey2806 » 17.09.2011, 07:39

Ja, habe ich!
Diese Woche gab es einen Tag Chilli con Carne und
da haben wir eine reingeschnitten. Also schärfe ist
genug vorhanden.
Liebe Grüße
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Beitragvon Rossi » 17.09.2011, 21:02

Das hört sich ja klasse an.
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