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#Gemüse-Bandnudeln, lecker zu Fisch und Fleisch

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#Gemüse-Bandnudeln, lecker zu Fisch und Fleisch

Beitragvon Biggi » 16.05.2009, 23:18

Gemüse-Bandnudeln

Zutaten:
250 g Sellerie
25o g Möhren
250 g Zucchini
Creme fine zum Kochen
300 g Bandnudeln
Salz, Pfeffer, Zucker

Zubereitung:
Bandnudeln nach Anleitung Kochen, abgießen.

Gemüse mit einem Julienneschneider in feine Streifen schneiden.
Gemüse in heißem Fett bissfest dünsten.
Gewürze zugeben.
Mit den Bandnudeln mischen.
Auf Tellern oder in einer Schüssel anrichten.

Passt sehr gut zu Fisch aber auch zu anderen Gerichten
Lieben Gruß Biggi
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