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#Gewürz-Butterbrötchen - Bild

Moderator: Rosi

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#Gewürz-Butterbrötchen - Bild

Beitragvon Rosi » 21.11.2011, 16:54

Gewürz-Butterbrötchen

Zutaten:
250 g Butter
250 g Zucker
3 Eier
500 g Mehl
1 EL Zimt
1 Msp. Nelken
1 Msp. Kardamom
zum Bestreichen:
1 Eigelb und 3 EL Milch

Zubereitung:
Die Butter schaumig rühren,
den Zucker zugeben und fleissig weiterrühren,
nach und nach die Eier zugeben so lange rühren,
bis eine glatte Masse entstanden ist.
Jetzt gibt man nach und nach das Mehl darunter und
arbeitet den Teig auf dem Nudelbrett zusammen.
Den Teig ausrollen, ausstechen und
auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen.

Das Eigelb mit der Milch verrühren und
die Plätzchen damit bestreichen,
mit Schokostreuseln, Zuckerstreuseln,
Marzipanfiguren o. ähnlichem verzieren.

Im vorgeheizten Backofen
bei 160°C (Ober-Unterhitze)
ca. 15 bis 18 Minuten abbacken.


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Beitragvon Biggi » 21.11.2011, 17:21

DAS sieht ja verführerisch aus rosi
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon aurelio » 21.11.2011, 17:53

Ja, sieht gut aus.
Peter wäre begeistert.
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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Beitragvon Rossi » 21.11.2011, 17:54

Rosi,
Lecker.
Danke dir.
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Beitragvon Rosi » 21.11.2011, 17:55

Die duften auch sehr lecker...hmm... Bild
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Beitragvon Rossi » 21.11.2011, 18:11

Das glaube ich bei den Gewürzen.
LG.Rossi

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Beitragvon Rosi » 21.11.2011, 18:13

Genau, Rossi, grade hat Göga hier rumgeschnuppert......
alle Dosen aufgemacht....und porbiert......UND für
..."hmmmm..sehr gut"..........befunden........
.....jetzt habsch Bild ihn aus der Küsch bugsiert....
Liebe Grüße
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Beitragvon Macey2806 » 21.11.2011, 20:22

Lecker, lecker!
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Beitragvon Rossi » 21.11.2011, 20:53

Rosi,
Dann pass mal auf das die Weihnachtsmäuse nicht kommen.
LG.Rossi

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Beitragvon Rosi » 21.11.2011, 20:57

..ja, es sind schon 2 daaaaaaa.....ich brauch nen ..

.........."Weihnachtsgebäck-Dosen-Bewacher!".. Bild
Liebe Grüße
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