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#Nackensteaks mit Speckpilzen .-- Bild

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#Nackensteaks mit Speckpilzen .-- Bild

Beitragvon Ruhrpott » 15.03.2012, 23:26

Bild

Nacken- Steaks mit Speckpilzen


Zutaten für 4 Personen
4 Nackensteaks
2 TL mittelscharfer Senf,
Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver
1 Tasse Schwarz-oder Altbier
150 g durchwachsener Speck
1 großes Glas Champignons
1 mittelgroße Zwiebel

Zubereitung
Senf mit den Gewürzen und dem Bier verrühren,
die Steaks damit marinieren und
über Nacht darin ziehen lassen.

Am nächsten Tag:
den Speck in schmale Streifen schneiden,
die Zwiebel würfeln und die Pilze abgießen.

Den Speck und die Zwiebel mit etwas Öl anbraten.
Die Pilze zugeben, mit Pfeffer, Paprika und Knoblauch würzen
und auf mittlere Hitze leicht braun braten.

In der Zwischenzeit die Steaks in etwas Öl Braun braten
und zusammen mit den Pilzen servieren.

Guten Appetit!!
Liebe Grüße
Ruhrpott




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Beitragvon Biggi » 15.03.2012, 23:33

Ein feines Leckerchen und tolles Bild . Klasse Pöttchen
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Rosi » 15.03.2012, 23:33

Lecker, sehr lecker das mögen wir auch!!! Bild
Liebe Grüße
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Beitragvon Ruhrpott » 15.03.2012, 23:35

Dankeschön euch beiden uns hat es auch geschmeckt
und passte gut in meinen Speiseplan.=)
Liebe Grüße
Ruhrpott




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Beitragvon Rosi » 15.03.2012, 23:37

Das sieht ja auch wieder so appetitlich aus.....
könnt man sich grade an den Tisch setzen..grins.. Bild
Liebe Grüße
Rosi

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Beitragvon Biggi » 15.03.2012, 23:38

Bild auf dem Bild meint man es direkt vor sich zu haben, lach
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Rossi » 15.03.2012, 23:39

Ruhri,
ich komme zum essen.
Lecker.
mjami.
LG.Rossi

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Beitragvon Ruhrpott » 15.03.2012, 23:41

Nicht schlecht was..dann haut mal rein..hehe
Liebe Grüße
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Beitragvon Rosi » 15.03.2012, 23:44

Jawohl, das können wir brauchen, ham schon soooo viel
gesüffelt hier.......grins!!


Und nu is das tolle Bild im Portal und
Annette kriegt morgen wieder Hunger...lach...!! Bild
Liebe Grüße
Rosi

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Beitragvon Rossi » 15.03.2012, 23:55

Rosi,
Ganz bestimmt.
Lassen wir Annette noch was übrig zum essen.
LG.Rossi

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