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#Philadelphia- Torte einmal anders - Bild/er S. 1, 3

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#Philadelphia- Torte einmal anders - Bild/er S. 1, 3

Beitragvon Ulla » 20.03.2012, 15:52

Bild

Philadelphia-Torte einmal anders
.
Zutaten:
Teig:

150 g Mehl
60 g Zucker
100 g Butter
1 Eigelb
1 TL Backpulver

für die Füllung:
200 g Philadelphia Käse
1 Tasse Puderzucker
2 EL Dosenmilch
100 g gemahlene Haselnüsse
2 Becher Sahne
1 Pck. Sahnesteif
1 Päckchen Vanillinzucker

750 g Sauerkirschen
1 Päckchen Tortenguß rot

Zubereitung:
Teig:
Aus den Zutaten einen Teig kneten.
Den Teig in eine Springform geben und
30 Minuten bei 175° - 200° backen


Für den Belag:
den Käse mit dem Puderzucker und der Dosenmilch vermischen.
Diese Masse auf dem ausgekühlten Boden verteilen.

Die Haselnüsse über die Creme streichen.

Sahne, Sahnesteif und Vanillinzucker steif schlagen und
als nächste Schicht auf dem Boden verteilen.

Die Sauerkirschen abtropfen lassen und in die Sahne drücken.

1/4 Liter Kirschsaft mit dem Tortenguß aufkochen und
heiß über die Sahne verteilen.

Die Torte sollte vor dem Genuss
etwa 24 Stunden im Kühlschrank stehen.

Guten Appetit!

Diese ausgesprochen leckere und erfrischende Torte
gab es auf der Geburtstagsfeier meiner Schwester.
Das Rezept entstammt einem Landfrauen Kochbuch. - Osnabrück...
LG Ulla
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Beitragvon Biggi » 20.03.2012, 18:50

Das sieht ja vlt köstlich aus Ulla,
einfach Klasse
habe das Rez. abgetrennt und hier eingesetzt, lach
Lieben Gruß Biggi
Bild
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Beitragvon Ulla » 20.03.2012, 18:55

Danke, Biggi. War mir nicht klar, dachte es müsste in die Rubrik von meinen Rezepten...
Ja, sie war absolut köstlich..und schnell weg.. :koc.hut0033.11.gif:
Zuletzt geändert von Ulla am 20.03.2012, 18:56, insgesamt 3-mal geändert.
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Beitragvon marcu » 20.03.2012, 18:55

Bild Mein lieber Scholli - da war aber jemand
kreativ!
Frage: Wie haste den Tortenguß obendrauf verteilt - mit einem Eßlöffel???Bild
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Beitragvon Ulla » 20.03.2012, 18:57

Ja, mit einem großen Esslöffel.
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Beitragvon Liz » 20.03.2012, 19:16

ooooch wie gemein!!!

laggaaaaaaaaaaaaaaa sieht die aus

und ich gehöre auch zur Eßlöffelfraktion............ muahahhahhaaa (beim Futtern :-) )
Ich beneide nicht die anderen,
sie haben vieles, was ich gar nicht will

Wer die Gegenwart nicht genießt,
hat in der Zukunft keine schöne Vergangenheit
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Beitragvon Macey2806 » 20.03.2012, 19:20

Oh, davon hätte ich jetzt gerne ein Stück
Liebe Grüße
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Beitragvon Sonnenschein » 20.03.2012, 19:24

Wow, sieht super aus und schmeckt bestimmt auch so
LG Sonnenschein
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Beitragvon Rossi » 20.03.2012, 19:35

Lecker schaut sie aus.
Mjam.
Ich weiß auch schon wann es sie geben wird.
LG.Rossi

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lustvoll gesund zu leben
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Beitragvon nerokater » 20.03.2012, 19:43

Boah,die sieht lecker aus und schmeckt bestimmt auch so.
Hab ich mir gleich gespeichert!
Liebe Grüsse schicken Angelika,Ronja,Kessie, Chiko und Fredy :koc.f2t9p9n20.1.gif:
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