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#Omis Hühnerfrikassee - Bild

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#Omis Hühnerfrikassee - Bild

Beitragvon Melli » 29.03.2012, 11:37

Bild

Omis Hühnerfrikassee
.
Zutaten:
200 g Hähnchenbrustfilet
200 g Erbsen, TK
1 kleine Dose Spargel - Spitzen aus dem Glas
1 Stk. Möhren
1 Becher Sahne oder gleiche menge Milch
2 EL Speisestärke nach Nase
400 ml Brühe, Instant
1 Bund Petersilie
1 Bund Schnittlauch
1 Stk. Zwiebeln
Salz; Pfeffer, Muskat und Zitonensaft nach Nase

Zubereitung:
Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden.
Zwiebel sehr klein schneiden und in etwas Öl anbraten.
Fleisch und Brühe dazu geben und
5 Minuten kochen lassen.
Erbsen und klein geschnittene Möhre dazu geben und
nochmals 10 Minuten kochen.
.
Spargel abgießen und Sud auffangen.
Davon 12 EL abnehmen und mit Speisestärke verrühren und
das Frikassee damit binden.
Sahne oder gleiche Menge Milch,
klein gehackte Petersilie und Schnittlauch dazu geben
und verrühren.
.
en Spargel zufügen mit
Salz, Pfeffer, Muskat und Zitronensaft abschmecken.

Guten Appetit!
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Beitragvon ludmilla1 » 29.03.2012, 12:02

Lecker!!!!
Mit den Jahren wird das Leben nicht leichter,
aber es kann schöner und größer werden.
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Beitragvon Rosi » 29.03.2012, 12:11

Genauso, DAS ist meins!!.. Bild.lecker.....und
wieder mit so nem appetitlichen Bildchen..!!!Bild
Liebe Grüße
Rosi

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Beitragvon Macey2806 » 29.03.2012, 14:13

Das mag ich auch
Liebe Grüße
Iris
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Beitragvon Biggi » 29.03.2012, 14:35

Das ist echt gut
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Sonnenschein » 29.03.2012, 19:18

Lecker, könnte ich auch mal wieder machen
LG Sonnenschein
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Beitragvon aurelio » 29.03.2012, 19:19

Lecker.
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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Beitragvon Rossi » 29.03.2012, 20:42

Lecker,
könnte ich auch mal wieder machen.
LG.Rossi

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Beitragvon Walkerin » 30.03.2012, 13:54

Einfach lecker Bild
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Beitragvon Uli » 31.03.2012, 05:16

das hab ich schon lange nicht mehr gegessen.
hmmmmm- lecker!


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lg uli

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