Aktuelle Zeit: 26.08.2019, 08:53

#Chimichurri, z. B. zu Rinder-Steaks - Bild

Moderatoren: Liz, Rosi

AbonnentenAbonnenten: 2
LesezeichenLesezeichen: 0
Zugriffe: 431

#Chimichurri, z. B. zu Rinder-Steaks - Bild

Beitragvon ludmilla1 » 09.04.2012, 19:50

Bild

Chimichurri
.
Zutaten:
1 Zwiebel, fein hacken
6 - 8 Knoblauchzehen, fein hacken,
1 rote Paprikaschote, fein hacken
Salz
1 Lorbeerblatt
6 - 7 Löffel Olivenöl
1 Tomaten, vierteln, die Kerne entfernen und ebenfalls fein hacken
1 Bd. glatte Petersilie, fein hacken
1 TL Paprikapulver
1 TL getrockneter Oregano
1/4 - 2 TL Chiliflocken
4 EL Rotweinessig
Pfeffer
.
Zubereitung:
2 EL Olivenöl und 2 EL Wasser in einem kleinen Topf erhitzen.
Die Zwiebel-, Knoblauch- und Paprikawürfelchen und
das Lorbeerblatt hinein geben,
etwas Salz einstreuen und
20 Min. zugedeckt köcheln lassen.
.
Nun Paprikapulver, Oregano und Chiliflocken unterrühren,
mit Essig ablöschen und
vom Herd nehmen.
Die Tomatenwürfel und die Petersilie einrühren,
das restl. Olivenöl unterrühren und
mit Salz und Peffer abschmecken.
Mind. 1 Std. ziehen lassen, besser noch 1 Tag.

Schmeckt gut zu Rindersteaks.
.
Guten Appetit!
Mit den Jahren wird das Leben nicht leichter,
aber es kann schöner und größer werden.
Benutzeravatar
ludmilla1
 
Beiträge: 12241
Registriert: 03.2009
Wohnort: südl. von Hildesheim
Danke gegeben: 66
Danke bekommen: 62x in 51 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Walkerin » 09.04.2012, 19:55

Das hab ich gerade schon im Ostermenü-Thread gesehen
und gedacht "hach, dann kannste nicht essen, da sind
bestimmt rohe Zwiebeln drin und die verträgst du nicht"!

Wie schön das ich mich getäuscht habe!!!!
Also ist das was für mich!

Danke für´s Rezept und für das Foto!
Sieht toll und lecker aus!!!!
Benutzeravatar
Walkerin
 
Beiträge: 10786
Registriert: 07.2010
Wohnort: NRW
Danke gegeben: 47
Danke bekommen: 15x in 10 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Nanexa » 09.04.2012, 20:09

Na das schaut doch gut aus!
Schuhe sind Rudeltiere! LG, Nexi
_______
Ich bin nur verantwortlich für das, was ich sage; nicht für das, was Ihr versteht.
_________
Wo kämen wir hin, wenn jeder sagte, wo kämen wir hin und keiner ginge, um zu sehen,
wohin wir kämen, wenn wir gingen.
Benutzeravatar
Nanexa
 
Beiträge: 19473
Registriert: 08.2010
Wohnort: Berlin
Danke gegeben: 126
Danke bekommen: 216x in 187 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Rossi » 09.04.2012, 20:12

Mjami,
da hab ich doch hunger bekommen.
LG.Rossi

:koc.f2t26p26n6.4.gif:

Wellness ist die Kunst
lustvoll gesund zu leben
Benutzeravatar
Rossi
 
Beiträge: 47654
Registriert: 08.2010
Wohnort: Schleswig-Holstein
Danke gegeben: 177
Danke bekommen: 88x in 82 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Pusteblume » 09.04.2012, 20:29

Sieht lecker aus. Danke
Liebe Grüße Puste

Bild

Ich bin wirklich sehr dankbar für alle schwierigen Menschen in meinem Leben.
Denn sie haben mir genau gezeigt, wie ich definitiv nicht sein möchte.
Benutzeravatar
Pusteblume
 
Beiträge: 17854
Registriert: 03.2009
Wohnort: Porz
Danke gegeben: 65
Danke bekommen: 129x in 92 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Sonnenschein » 09.04.2012, 20:49

Sieht lecker aus
LG Sonnenschein
Benutzeravatar
Sonnenschein
 
Beiträge: 2773
Registriert: 04.2011
Wohnort: Baden-Württemberg
Danke gegeben: 14
Danke bekommen: 2x in 2 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Biggi » 09.04.2012, 22:43

Das sieht ja appetittlich aus, echt fein, Milla
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 166759
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 1025
Danke bekommen: 400x in 361 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Macey2806 » 09.04.2012, 23:16

Sieht gut aus. Würde ich probieren
Liebe Grüße
Iris
__________________________________

"Leben lässt sich nur rückwärts verstehen, muss aber vorwärts gelebt werden."

Søren Kierkegaard
Benutzeravatar
Macey2806
 
Beiträge: 31417
Registriert: 04.2010
Wohnort: Köln
Danke gegeben: 28
Danke bekommen: 73x in 56 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon aurelio » 10.04.2012, 04:28

Das sieht so lecker aus.
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
Benutzeravatar
aurelio
Stammtisch-Wirtin
Stammtisch-Wirtin
 
Beiträge: 68826
Registriert: 12.2009
Wohnort: Hamm
Danke gegeben: 645
Danke bekommen: 529x in 496 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Ruhrpott » 10.04.2012, 06:47

Das liest sich nach...viel Mundwassergebrauch und das alle Leute weglaufen!!!
8 Knoblauchzehen ist eine Menge!!!
Aaaaaaber....ich liebe Knoblauch und auch ich kenne Gerichte mit viel Knoblauch
und....ich koche und esse es auch :)))
Nicht so oft und immer nur dann wenn Männe nicht da ist und ich nicht raus muß^^
Deins hört sich also verdammt lecker an und wenn mein Mann wieder unterwegs ist,
wird es ganz schnell ausprobiert.
Schmeckt bestimmt total lecker Bild Bild
Liebe Grüße
Ruhrpott




Stil ist nicht das Ende des Besens
:)
Benutzeravatar
Ruhrpott
 
Beiträge: 5069
Registriert: 04.2009
Wohnort: NRW/Ruhrgebiet
Danke gegeben: 0
Danke bekommen: 58x in 47 Posts
Geschlecht: weiblich


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 0 Gäste

Besucher kamen durch folgende Suchbegriffe auf diese Seite:

rezepte mit chimichurri
cron
web tracker