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#Schnelle Schlachtplatte, mit Panhas -NRW - Bild

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#Schnelle Schlachtplatte, mit Panhas -NRW - Bild

Beitragvon Biggi » 06.06.2009, 17:39

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Schnelle Schlachtplatte
2 - 4 Pers.

Zutaten:
2 Bratwürste
4 dünne Bauchscheiben, würzen, evt. in Bröseln drücken
2 Scheiben Panhas ( festere Blutwurst mit Grieß )
2 - 4 kl Mettenden, nach Belieben
Rest Sauerkraut
Kartoffelpüree

Bauchscheiben, Bratwurst und anschließend den Panhas braten.
Mettenden erhitzen.

In der Zwischenzeit Sauerkraut erhitzen,
mit 1/2 l heißer Flüssigkeit auffüllen.
Mit Kartoffelpüree binden.
Wer mag gibt Milch dazu,
dann aber von der Flüssigkeit weniger.

Auf einer Platte:
Das Sauerkraut in der Mitte schichten,
Fleisch - und Wurstsorten darum drapieren.

Guten Appetit
Lieben Gruß Biggi
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Re: #Schnelle Schlachtplatte, mit Panhas -NRW - Bild

Beitragvon Rossi » 07.04.2013, 20:41

Biggi,
das ist was mega leckeres feines.
Da würde ich gerne mal mjamjam naschen.
Toll fertig gemacht klasse Foto.
LG.Rossi

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Re: #Schnelle Schlachtplatte, mit Panhas -NRW - Bild

Beitragvon Biggi » 07.04.2013, 23:22

immer schnell denn feddisch, lach
Lieben Gruß Biggi
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Re: #Schnelle Schlachtplatte, mit Panhas -NRW - Bild

Beitragvon Ruhrpott » 08.04.2013, 11:46

Ich liebe Panhas, leider bekommt man das nicht immer,
deshalb mache ich es schon mal selber.
Tolle Schlachtplatte Biggi!
Liebe Grüße
Ruhrpott




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Re: #Schnelle Schlachtplatte, mit Panhas -NRW - Bild

Beitragvon Biggi » 08.04.2013, 11:48

Stimmt Pöttchen vor ca 7 Jahren gabs den auch hier in hell
neee nicht immer
und nun ist es sporadisch nur mal den roten Panhas zu bekommen
das ärgert mich echt

Danke Pöttchen
hatte zur der Zeit leider nicht den richtigen Knipser
Lieben Gruß Biggi
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Re: #Schnelle Schlachtplatte, mit Panhas -NRW - Bild

Beitragvon Rossi » 08.04.2013, 20:23

Biggi,
Werde sie demnächst mal machen.
Aber mit anderem Fleischsorten.
Du weißt ja.
Werde dann auch dann ein Foto machen.
LG.Rossi

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Re: #Schnelle Schlachtplatte, mit Panhas -NRW - Bild

Beitragvon Biggi » 09.04.2013, 18:50

und DEIN eigenes Rezept, grins
Lieben Gruß Biggi
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Re: #Schnelle Schlachtplatte, mit Panhas -NRW - Bild

Beitragvon Rossi » 09.04.2013, 18:53

Lach.
Ja.
LG.Rossi

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Re: #Schnelle Schlachtplatte, mit Panhas -NRW - Bild

Beitragvon Melli » 09.04.2013, 21:33

Die hast du sehr lecker zubereitet und angerichtet :koc.67768b4650.2:
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LG Melli
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Re: #Schnelle Schlachtplatte, mit Panhas -NRW - Bild

Beitragvon Nordlicht » 09.04.2013, 22:31

Das sieht ja richtig lecker aus.
LG Nordlicht
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