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#Cevapcici - Bosnisch - Bild/er S. 1, 2,

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#Cevapcici - Bosnisch - Bild/er S. 1, 2,

Beitragvon lusika » 29.05.2012, 11:22

Cevapcici - Bosnisch

Bild

Cevapcici - Bosnisch
.
Zutaten:
500 g Hackfleisch vom Jahrling-Rind (oder mit Lamm gemischt)
1 EL mediterrane Kräuter, getrocknet
0,5 EL Vegeta-Streuwürze
1 EL würziger Senf
1 TL Paprikapulver, mild
1 kräftige Prise Chili oder/und
4 Tropfen Tabasco
2 EL Olivenöl
1 Zwiebel, klein gewürfelt und angeröstet
2 Zehen Knoblauch, fein gehackt und kurz angeröstet
1 - 1,5 EL Mehl
½ TL Backpulver
50 ml Mineralwasser
.
Zubereitung:
Alle Zutaten gut vermischen und
dann kräftig mit den Händen mind. 10 Minuten durcharbeiten,
das ist sehr wichtig zum Abbinden und
mind. 2 Stunden anziehen lassen.

Nun können die Cevapcici entweder auf den Grill oder
rundum in der Pfanne gebraten werden.

Guten Appetit!
Dazu serviere ich Reis oder Pommes mit meiner Grillsauce (hier im Forum-klick)


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Bildeure Burgi


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Beitragvon Gitti » 29.05.2012, 11:26

Mmmh, deine Cevapcici klingen ja besonders lecker und
sehen auch so aus. Bild
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Beitragvon aurelio » 29.05.2012, 12:45

Das sieht ja sowas von lecker aus
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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Beitragvon Biggi » 29.05.2012, 14:25

Burgi
wieder ganz tolle Bolders die direkt Appetit machen
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Rossi » 29.05.2012, 14:37

Lecker,
Habe Bärenhunger jetzt.
LG.Rossi

:koc.f2t26p26n6.4.gif:

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Beitragvon Ruhrpott » 29.05.2012, 15:51

Tolles Gericht und Bild..schön angerichtet ist es auch!
Liebe Grüße
Ruhrpott




Stil ist nicht das Ende des Besens
:)
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Beitragvon Melli » 29.05.2012, 15:58

mmmm,lecker schaut das aus,da werde ich mal schauen wann ich das Leckerchen machen werde :koc.f2t9p9n32.5.gif:
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LG Melli
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Beitragvon Sonnenschein » 29.05.2012, 16:59

Lecker, da kriegt man Hunger
LG Sonnenschein
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Beitragvon Uli » 29.05.2012, 17:00

sieht verdammt lecker aus!!!!!! Bild
lg uli

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Beitragvon Macey2806 » 29.05.2012, 23:51

Das ist ja lecker. Die mag ich!
Liebe Grüße
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