Aktuelle Zeit: 19.10.2019, 07:04

#Falscher Hase, Hackbraten mit Möhren -Bild/er

AbonnentenAbonnenten: 2
LesezeichenLesezeichen: 0
Zugriffe: 533

#Falscher Hase, Hackbraten mit Möhren -Bild/er

Beitragvon Biggi » 05.06.2012, 22:35

Bild
#
Bild
und hier kalt auf Toast mit Frischkäse
##########################

Falscher Hase mit Möhren und Ingwer
4 Portionen
.
Zutaten:
3-4 Möhren, schälen, Enden abschneiden
1 TL Butter
1 TL Zucker
250 ml Wasser, kochendes + Salz
Hackteig:
500 g Mett
1 Zwiebel, fein würfeln
4 Eier
Salz, Pfeffer, etwas Chili
3 EL Paniermehl
.
1 cm Ingwer schälen, fein reiben
Kastenform mit Alufolie auskleiden,
etwas einfetten
.
Zubereitung:
Möhren in das kochende Wasser legen
Butter und Zucker zufügen.
ca 10 Min. garen
.
In der Zwischenzeit:
Hackfleisch mit allen Zutaten gut verkneten
ca die Hälfte in die Form füllen
Möhren aus dem Wasser nehmen
direkt auf das Mett legen
Ingwer darauf streuen.
Rest Mett darauf verteilen
Etwas andrücken.
.
Im vorgeheizten Ofen
bei hier Ober/Unterhitze190 Grad
ca 30-40 Min. backen.

Wird die Oberfläche zu schnell dunkel
dann bitte abdecken.
Nach dem Backen ca 10 Min. ruhen lassen
Auf eine Platte stürzen
Folie abziehen
in Scheiben schneiden.
.
Hierzu passt:
Toast Baguette, Brötchen,
Kart-Püree, Salate
.
Guten Appetit!
Zuletzt geändert von Biggi am 06.06.2012, 21:53, insgesamt 3-mal geändert.
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 168077
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 1027
Danke bekommen: 412x in 373 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Sonnenschein » 06.06.2012, 00:03

Tolle Idee mit den Karotten im Hackbraten, bestimmt sehr lecker
LG Sonnenschein
Benutzeravatar
Sonnenschein
 
Beiträge: 2773
Registriert: 04.2011
Wohnort: Baden-Württemberg
Danke gegeben: 14
Danke bekommen: 2x in 2 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Biggi » 06.06.2012, 00:07

das stimmt mit dem Ingwer drauf/drinne herrlich
oh je ich glaub das hab ich vergessen zu schreiben
muß ich ändern
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 168077
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 1027
Danke bekommen: 412x in 373 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Uli » 06.06.2012, 04:22

mit ingwer - einfach klasse. das ist ganz meins.


Bild
lg uli

Mut steht am Anfang des Handelns, Glück am Ende.

Demokrit
Benutzeravatar
Uli
 
Beiträge: 2929
Registriert: 12.2011
Wohnort: Frankfurt
Danke gegeben: 0
Danke bekommen: 0x in 0 Post
Geschlecht: weiblich

Beitragvon aurelio » 06.06.2012, 08:43

Grrrrrrrrr...und das immer am frühen Morgen
Hunger hab
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
Benutzeravatar
aurelio
 
Beiträge: 68867
Registriert: 12.2009
Wohnort: Hamm
Danke gegeben: 649
Danke bekommen: 537x in 502 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Horrorweib » 06.06.2012, 09:02

Lecker Biggi und sieht toll aus.
Benutzeravatar
Horrorweib
 
Beiträge: 2633
Registriert: 11.2009
Wohnort: bei Magdeburg
Danke gegeben: 7
Danke bekommen: 47x in 35 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Biggi » 06.06.2012, 11:39

Danke euch

ich freue mich heute auch auf den Rest davon,
mal sehen denke der wird kalt gegessen
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 168077
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 1027
Danke bekommen: 412x in 373 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Rossi » 06.06.2012, 15:15

Das sieht ja richtig lecker aus.
LG.Rossi

:koc.f2t26p26n6.4.gif:

Wellness ist die Kunst
lustvoll gesund zu leben
Benutzeravatar
Rossi
 
Beiträge: 48114
Registriert: 08.2010
Wohnort: Schleswig-Holstein
Danke gegeben: 177
Danke bekommen: 89x in 83 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Biggi » 06.06.2012, 21:54

und hier denn kalt auf Toast mit Frischkäse
Bild
Zuletzt geändert von Biggi am 06.06.2012, 22:01, insgesamt 1-mal geändert.
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 168077
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 1027
Danke bekommen: 412x in 373 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Rossi » 06.06.2012, 21:58

Biggi,
Klasse schauts aus.
LG.Rossi

:koc.f2t26p26n6.4.gif:

Wellness ist die Kunst
lustvoll gesund zu leben
Benutzeravatar
Rossi
 
Beiträge: 48114
Registriert: 08.2010
Wohnort: Schleswig-Holstein
Danke gegeben: 177
Danke bekommen: 89x in 83 Posts
Geschlecht: weiblich

Nächste

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 0 Gäste

cron