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#Nürnberger in Blätterteig -Bild

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#Nürnberger in Blätterteig -Bild

Beitragvon Gitti » 15.07.2012, 11:33

Bild

Nürnberger in Blätterteig
.
Zutaten:
2 Nürnberger Bratwürste
2 Scheiben Blätterteig
4 Scheiben Serrano Schinken
2 Scheiben Bergkäse
1 Tomate
.
Zubereitung:
Die Bratwürste 3 Minuten in kochendes Wasser legen,
oder kurz anbraten.
.
Blätterteig-Platten antauen lassen,
etwas rausrollen.
.
Tomate enthäuten und entkernen.
.
Zuerst die Schinkenscheibenauf die Teigplatten legen,
nun den Käse,
jeweils etwas Tomatenfleisch,
zum Schluss die Bratwürste.
.
Die Ränder mit Wasser oder Eiweiß bestreichen,
aufrollen,
den Rand etwas festdrücken.
Nach Belieben mit Eigelb bestreichen.
.
Im vorgeheizten Backofen
bei 180° Umluft 25 Min. backen.

Guten Appetit !
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Beitragvon Bimo » 15.07.2012, 11:35

Das ist ne gute Idee.


Danke Gitti :koc.grinsi.11.gif:
Bimo
 

Beitragvon Gitti » 15.07.2012, 11:59

Wir mögen Blätterteig und solche Taschen mit irgendwelchen
leckeren Füllungen sind ja immer schnell gezaubert.
Dazu ein frischer Salat und feddisch ;-)
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Beitragvon Rossi » 15.07.2012, 12:18

Sieht das lecker aus.
Da bekomme ich hunger drauf.
Schluchtz.
BildAuch haben wollen.
LG.Rossi

:koc.f2t26p26n6.4.gif:

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Beitragvon Walkerin » 15.07.2012, 14:27

Lecker, lecker, lecker!!!! Bild
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Beitragvon Biggi » 15.07.2012, 14:57

Gitti das sieht wieder zum reinbeissen aus, Klasse
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Ulla » 15.07.2012, 15:07

Prima Idee! :koc.nochwas.7.gif:
LG Ulla
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Beitragvon lusika » 15.07.2012, 15:26

...das sind leckere Appetithappen, :koc.1186755425_3.gif:
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Beitragvon Marianne » 15.07.2012, 18:09

Das ist auch was für mich,
habe noch Blätterteig eingefroren.
LG.Marianne
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Beitragvon Terra » 15.07.2012, 18:11

Tolles Rezept, das ist echt was für uns
(außer GöGa) aber die Familie ist ja groß
und alle anderen mögen sowas auch gerne.

Lesezeichen ist gesetzt.

LG
Terra
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