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#Königsberger Klopse ,Cholesterinarm, Bild/er S.1, 2,

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#Königsberger Klopse ,Cholesterinarm, Bild/er S.1, 2,

Beitragvon Marianne » 23.07.2012, 16:24

Bild

Königsberger Klopse, cholesterinarm
2 Pers.
Zutaten:
200 g Beefhack
1 Zwiebel
4 EL Mineralwasser
4 EL Paniermehl
Salz, Pfeffer
Muskatnuß
3/8 L Gemüsebrühe
20 g Pflanzenfett
1 TL Mehl
1 EL Kapern
Zitronensaft

Zubereitung:

Zwiebeln würfeln,
Hack mit Wasser, Zwiebeln und Paniermehl verkneten und
mit Salz, Pfeffer und Mukat würzen,
zu 4 Klößen formen.
.
Die Klöße in die kochende Gemüsebrühe geben
und garen.
Fett schmelzen,
Mehl einrühren und mit der Kloßbrühe ablöschen.
Die Soße
mit Pfeffer, Muskat und Zitronensaft abschmecken.
.
Die Klopse mit Soße und Kartoffeln servieren.
.
Guten Appetit!
LG.Marianne
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Beitragvon Biggi » 23.07.2012, 18:17

Marianne ein feines LeckerchenBild
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Ulla » 23.07.2012, 18:39

Das ist lecker, toll, Marianne :koc.23df56.11.gif:
LG Ulla
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Beitragvon marcu » 23.07.2012, 19:26

BildIch liiiiebe Königsberger Klopse - DANKE!!!
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Beitragvon aurelio » 23.07.2012, 19:28

Lecker, das mag ich.
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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Beitragvon Rossi » 24.07.2012, 12:09

Lecker,
da bekomme ich nun wirklich hunger drauf.
Bild
LG.Rossi

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Beitragvon Macey2806 » 24.07.2012, 20:07

De liebe ich sehr
Liebe Grüße
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Beitragvon Ruhrpott » 25.07.2012, 06:56

Schaut lecker aus Marianne, da wird Herr Cholesterin aber sauer werden! :)
Liebe Grüße
Ruhrpott




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:)
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Beitragvon Bimo » 25.07.2012, 09:14

Yammi, yammi sag ich da nur :koc.smilie-gros3.gif:
Bimo
 

Beitragvon Rossi » 13.08.2012, 14:08

Das war wieder mal sehr lecker.
Mjamijam.
Danke Marianne fürs Rezept.

Bild
LG.Rossi

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