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#Gebratener Käse mit Tomaten-Gurken-Tatar -Bild

Moderator: Liz

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#Gebratener Käse mit Tomaten-Gurken-Tatar -Bild

Beitragvon Ruhrpott » 09.09.2012, 17:24

Bild

Gebratener Käse mit Tomaten-Gurken-Tatar
4 Personen
.
Zutaten:
2 große Scheiben Gouda je 1 cm dick
2 Salatgurken
6 große Tomaten
4 Frühlingszwiebeln
3 El Olivenöl
Saft einer Zitrone
Salz, Pfeffer
2 große Eier
Paniermehl
etwas Weizenmehl

Zubereitung

Gurken schälen,
Tomaten und Gurken halbieren und entkernen.
Beides in kleine Würfel schneiden.

Frühlingszwiebeln putzen und in dünne Scheiben schneiden.
Zu den Gurken-Tomaten-Mix geben und
mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und
dem Saft der Zitrone abschmecken.

Den Käse entrinden und jeweils in 4 Stücke teilen.
Die Käsestücke mehlieren,
in Ei wenden und panieren.
Dann noch einmal in Ei wenden und noch einmal panieren.

Alles in heißen Öl goldgelb ausbacken und
mit Tomaten-Gurken-Tatar Servieren.
Bei mir gab es dazu noch gebratene Kartoffeln!
.
Guten Appetit!
Liebe Grüße
Ruhrpott




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Beitragvon Rossi » 09.09.2012, 17:57

Ruhri,
das schaut ja oberlecker aus.
Mjami da könnte ich auch bei anfangen.
LG.Rossi

:koc.f2t26p26n6.4.gif:

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Beitragvon Biggi » 09.09.2012, 18:33

dda kann ich auch nicht widerstehen, fein sieht das aus
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon knoellchen » 09.09.2012, 18:44

Tolles Bild, jammi!
LG Knoellchen
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Beitragvon Marianne » 09.09.2012, 19:35

Das sieht ja lecker aus.Bild
LG.Marianne
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Beitragvon Ruhrpott » 09.09.2012, 20:31

Dankeschön!
Liebe Grüße
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Beitragvon Macey2806 » 09.09.2012, 20:32

Als Mitglied der Anti-Käse-Fraktion muß ich
dennoch sagen:

Das sieht KLASSE aus!

Und gebackenen Käse mag ich ja schließlich auch.
Liebe Grüße
Iris
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Beitragvon Ruhrpott » 09.09.2012, 20:33

:koc.c045.1.gif: das freut mich
Liebe Grüße
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Beitragvon Nanexa » 09.09.2012, 22:17

Das schaut gut aus :koc.014.4.gif:
Schuhe sind Rudeltiere! LG, Nexi
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Beitragvon Sonnenblume » 09.09.2012, 22:42

Lecker, probiere ich bestimmt aus.
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