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#Zitronen-Kokos-Kuchen mit Schneemännern -Bild

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#Zitronen-Kokos-Kuchen mit Schneemännern -Bild

Beitragvon Melli » 16.09.2012, 22:55

Auch den habe ich gebacken und dekoriert :lachen2:
Bild
##################
Zitronen-Cocos-Kuchen mit Schneemännern
.
Zutaten :
150 g Butter
Zucker 150 g
150 g Mehl
3 Stk. Eier
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
3 Tropfen Zitronenaroma oder selber ausgepresst

Für die Verzierung:
Zitronensaft
1 Päckchen Puderzucker
Kokosraspeln
Marzipanrohmasse
Lebensmittelfarben

Und so geht es :
1.
Die Butter und den Zucker schaumig rühren.
Eier Mehl und Backpulver nach und nach dazugeben.
Salz und Zitonensaft zufügen und
alles zu einen glatten Teig verrühren.
2.
Eine kleine Backform nach Wahl mit Fett auspinseln und
mit dem Teig füllen.
Den Kuchen
bei 180 °C ca. 25 Minuten backen.
(Garprobe machen)
3.
Zitrone mit Puderzucker zu einer dickflüssigen Masse verrühren und
nach Abkühlen über den Kuchen verteilen.
(etwas für die Deko aufbewahren)
Marzipan in gewünschte Lebensmittelfarben einfärben und
damit die Deko machen.
Lass dabei deine Phantasie spielen .
4.
Zum Schluss noch alles mit Kokosflocken bestreuen.

Guten Appetit!
Zuletzt geändert von Melli am 16.09.2012, 23:09, insgesamt 1-mal geändert.
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Beitragvon Rossi » 16.09.2012, 23:04

Klasse,
Tolle idee.
Leckerer Kuchen.
LG.Rossi

:koc.f2t26p26n6.4.gif:

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Beitragvon Ulla » 17.09.2012, 09:33

Da kommt man ja schon auf Winter...
sieht aber lecker aus!
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Beitragvon Rosi » 17.09.2012, 14:04

Geföllt mir sehr gut... Bild..würde mir jetzt schon schmecken....
.. Bild....vielleicht mit Kürbissen und ähnlichem Dekoriert....lach...

Danke sehr Melli...schönes Rezept! Bild
Liebe Grüße
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Beitragvon Melli » 17.09.2012, 21:12

Ja,habe ich gestern auch gedacht das man es auch zur helloweenzeit machen könnte,
mit gespenster und so ;-)
Danke für den kaffee :koc.a007.5.gif:
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Beitragvon knoellchen » 17.09.2012, 21:35

Klasse schaut der aus
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Beitragvon Rosi » 17.09.2012, 21:39

Melli hat geschrieben:Ja,habe ich gestern auch gedacht das man es auch zur helloweenzeit machen könnte,
mit gespenster und so ;-)
Danke für den kaffee :koc.a007.5.gif:


Bitte gerne...lach...jaaaaaa, das könnte ich mir auch
sehr gut vorstellen!
Liebe Grüße
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Beitragvon Biggi » 26.09.2012, 14:17

Das sieht echt süß aus
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Ruhrpott » 26.09.2012, 14:36

Sieht das süß aus :)
Liebe Grüße
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:)
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