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#Rindfleisch-Suppe -Bild

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#Rindfleisch-Suppe -Bild

Beitragvon ludmilla1 » 28.09.2012, 11:52

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Rindfleischsuppe
.
Zutaten:
1 kg hohe Rippe
1 Bund Suppengemüse
1 - 2 Tomaten
Nudeln (Bandnudeln) nach Bedarf
wie man es mag (Pro Person ca. 40 g)
Wir nehmen mehr,
weil wir gerne eine dicke Nudelsuppe essen.

Man kann natürlich auch noch Eierstich hinein geben.

Zubereitung:
Das Fleisch waschen und
in kochendes Salzwasser legen, leise köcheln lassen,
nach ca. 1 1/2 - 2 Std. ist das Fleisch gar und
kann aus der Brühe genommen werden.
Jetzt das gewürfelte Suppengemüse hineingeben und
nochmals 15 Min. kochen lassen,
Nun die Nudeln hinzufügen.
Das Fleisch in Würfel schneiden und in die Brühe geben,
nochmals abschmecken.
Mit gehackter Petersilie bestreuen.
.
Guten Appetit!
Mit den Jahren wird das Leben nicht leichter,
aber es kann schöner und größer werden.
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Beitragvon Gitti » 28.09.2012, 13:13

Ich mag diese Süppchen ja soooo gerne !
....und mit ganz viel Nüdelchens . Lecka, lecka, lecka !
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Beitragvon Biggi » 28.09.2012, 14:00

Also wenn die nicht auch noch gesund macht....
Lecker, hätt ich gerne
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Rosi » 28.09.2012, 14:01

So mach ich meine auch....und wir mögen
auch vieeeeeele Nüdelchens drinne......leggaaaaaaa...!!!
Liebe Grüße
Rosi

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Beitragvon Nordlicht » 28.09.2012, 14:14

Lecker Milla, so mache ich die
auch und mit gaaaanz viel Nudeln.
LG Nordlicht
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Beitragvon Ruhrpott » 28.09.2012, 15:26

Eine unserer Lieblingssuppen..Zuhause gab essie früher jeden Sonntag.
Mein Bruden mochte si besonders gerne und obwohl er schon verheiratet war,
kam er jeden Sonntagvormittag um einen Teller voll davon zu essen. :)
Liebe Grüße
Ruhrpott




Stil ist nicht das Ende des Besens
:)
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Beitragvon Rossi » 28.09.2012, 21:37

Die sieht wirklich lecker aus.
LG.Rossi

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Beitragvon Macey2806 » 28.09.2012, 23:34

Ja, die mag ich auch
Liebe Grüße
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Beitragvon Walkerin » 29.09.2012, 14:49

Mmmmmhhhhh wie lecker!
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Beitragvon knoellchen » 30.09.2012, 18:00

Biggi hat geschrieben:Also wenn die nicht auch noch gesund macht....
Lecker, hätt ich gerne


Deswegen hat Milla sie ja gemacht.
Die kriege ich immer wenn ich krank bin...
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