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#Erbsen mit Minze-bild

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#Erbsen mit Minze-bild

Beitragvon knoellchen » 17.06.2009, 20:11

Erbsen mit Minze
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Zutaten:
500 g TK-Erbsen
2 Frühlingszwiebeln, in Ringe schneiden
2 Salatherzen, in Streifen schneiden
20 g Butter
2 TL Mehl
1/2 l Gemüsebrühe
Salz und Pfeffer
1 kleine handvoll Minzblätter, fein
gehackt

Zubereitung:
Butter erhitzen,
Frühlingszwiebeln anschwitzen lassen.
Mit Mehl bestäuben,
unterrühren und Erbsen und Salat unterrühren.
Brühe zugießen und etwa 5 Minuten köcheln lassen.
Minze hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zuletzt geändert von knoellchen am 17.05.2011, 06:11, insgesamt 1-mal geändert.
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Beitragvon knoellchen » 17.05.2011, 06:10

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Beitragvon ludmilla1 » 17.05.2011, 06:17

Lecker hats geschmeckt.
Mit den Jahren wird das Leben nicht leichter,
aber es kann schöner und größer werden.
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Beitragvon Macey2806 » 17.05.2011, 07:10

Ich würde es probieren!
Liebe Grüße
Iris
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"Leben lässt sich nur rückwärts verstehen, muss aber vorwärts gelebt werden."

Søren Kierkegaard
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Beitragvon Rossi » 17.05.2011, 19:14

mal was anderes.
LG.Rossi

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Beitragvon Gaby » 27.05.2011, 17:50

ließt sich prima!
Lg Gaby :swink22:

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Das Leben und dazu eine Katze, das gibt eine unglaubliche Summe.
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Beitragvon Bimo » 28.05.2011, 15:45

Hm... ich mag Erbsen eh sehr gerne!
Und so ist´s bestimmt nochmal so lecker!

Danke Knöllchen!!! :koc.f2t9p9n59.7.gif:
Bimo
 

Beitragvon Biggi » 29.05.2011, 00:19

und ich hab keine Minze bekommen
Lieben Gruß Biggi
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